همایش زعفران
رييس همايش بين‌المللي زعفران داروي گياهي هزاره سوم گفت: طي دو روز برگزاري اين همايش در قالب 25 مقاله، آخرين دستاوردهاي علمي دنيا در خصوص اين محصول ارزشمند ارائه مي شود.
حسين حسين‌زاده چهارشنبه درجمع خبرنگاران افزود: زعفران از منابع گياهي ارزشمندي است که صرف نظر از کاربرد آن در تهيه فرآورده‌هاي معطر، افزودني هاي خوراکي و رنگ زايي، اثرات گوناگون آن در طب سنتي از گذشته مطرح بوده است.
رئيس دانشگاه داروسازي دانشگاه علوم پزشکي افزود: اين همايش براي مطرح کردن مصارف دارويي و پزشکي اين محصول درکنار خاصيت ادويه‌اي آن برپا شده و صاحب نظران آخرين يافته‌هاي خود را در اين زمينه ارائه مي‌کنند.
وي ادامه داد: پژوهشهاي متنوع بويژه در سالهاي اخير کارآمدي و کارآيي زعفران را با اثراتي مانند ضد افسردگي، ضد سرطان، ضد تشنج، ضد ايسکمي، آنتي اکسيداني، اتساع دهنده برونش و مانند آن نشان داده است.
حسين زاده با بيان اينکه اين دستاوردها، زعفران را به بازشناختي ديگر رسانده و دورنماي پيش روي آن را نه تنها به عنوان يک گياه بلکه به عنوان «داروخانه گياهي» ترسيم مي‌کند، پيش‌بيني کرد: با اين شرايط در هزاره سوم، زعفران بيشتر به منظور دارويي، تجويز و مصرف شود.
وي ابراز اميدواري کرد: اين همايش که به نام «زعفران، داروي گياهي هزاره سوم» از امروز چهارشنبه در سرزمين و خاستگاه اوليه اين گياه و در همسايگي با حرم مطهر رضوي برگزار مي شود بستري مناسب براي معرفي دستاوردهاي پژوهشي گياه زعفران در زمينه علوم دارويي و پزشکي باشد.
حسين زاده گفت: زعفران تنها يک محصول تجاري نيست و داراي خواص دارويي است که اين اثرات در کتاب‌هاي علمي گذشتگان از جمله قانون و الحاوي آمده است و تحقيقات علمي پزشکان با قوت قلب بالايي اين محصول را در درمان اين بيماري ها تاييد مي کند.
رييس دانشکده داروسازي دانشگاه علوم پزشکي مشهد ادامه داد: زعفران در درمان و پيشگيري بيماري‌هاي مطرح دنيا از جمله بيماري‌هاي قلب و عروق، سرطان، رواني و عصبي داراي کارايي بالايي است.
وي با اشاره به خاصيت ضدسرطاني اين گياه گفت: چنانکه تحقيقات و مطالعات انجام شده روي حيوانات و محيط هاي کشت سلولي نشان مي دهد اين محصول در درمان انواع سرطان‌ها موثر بوده و باعث پيشگيري و درمان اين بيماري مي‌شود.
حسين‌زاده افزود: همچنين تحقيقاتي که در دانشکده داروسازي مشهد و همچنين مجامع علمي خارج کشور روي اثرات زعفران بر بيماري‌هاي عروقي و قلبي شده بيانگر اثربخش بودن اين محصول بر درمان و پيشگيري بيماري‌هاي قلبي و عروقي از جمله فشار خون است.
وي تقويت قواي جنسي را از ديگر خواص اين محصول دانست و گفت: اين خاصيت که در کتاب قانون بوعلي سينا و الحاوي آمده است با مطالعات انجام شده توسط اين دانشکده و بخش‌هاي باليني دانشگاه علوم پزشکي مشهد به اثبات رسيد.
وي خاصيت آسپريني، تسهيل زايمان، ضد انعقادي خون، حل کردن لخته خون، اثر ضدچربي خون و ضد تشنج بودن را از ديگر از اثراث دارويي زعفران برشمرد.
حسين زاده ابراز اميدواري کرد: با برپايي همايش هايي از اين دست زمينه شناخت بيشتر اين محصول وارتقا جايگاه آن به عنوان يک گياه ارزشمند وغني دارويي و غذايي فراهم شود.
2713/663/589/659
انتهای خبر / خبرگزاری جمهوری اسلامی (ايرنا) / کد خبر 484121
حسين حسين‌زاده چهارشنبه درجمع خبرنگاران افزود: زعفران از منابع گياهي ارزشمندي است که صرف نظر از کاربرد آن در تهيه فرآورده‌هاي معطر، افزودني هاي خوراکي و رنگ زايي، اثرات گوناگون آن در طب سنتي از گذشته مطرح بوده است.
رئيس دانشگاه داروسازي دانشگاه علوم پزشکي افزود: اين همايش براي مطرح کردن مصارف دارويي و پزشکي اين محصول درکنار خاصيت ادويه‌اي آن برپا شده و صاحب نظران آخرين يافته‌هاي خود را در اين زمينه ارائه مي‌کنند.
وي ادامه داد: پژوهشهاي متنوع بويژه در سالهاي اخير کارآمدي و کارآيي زعفران را با اثراتي مانند ضد افسردگي، ضد سرطان، ضد تشنج، ضد ايسکمي، آنتي اکسيداني، اتساع دهنده برونش و مانند آن نشان داده است.
حسين زاده با بيان اينکه اين دستاوردها، زعفران را به بازشناختي ديگر رسانده و دورنماي پيش روي آن را نه تنها به عنوان يک گياه بلکه به عنوان «داروخانه گياهي» ترسيم مي‌کند، پيش‌بيني کرد: با اين شرايط در هزاره سوم، زعفران بيشتر به منظور دارويي، تجويز و مصرف شود.
وي ابراز اميدواري کرد: اين همايش که به نام «زعفران، داروي گياهي هزاره سوم» از امروز چهارشنبه در سرزمين و خاستگاه اوليه اين گياه و در همسايگي با حرم مطهر رضوي برگزار مي شود بستري مناسب براي معرفي دستاوردهاي پژوهشي گياه زعفران در زمينه علوم دارويي و پزشکي باشد.
حسين زاده گفت: زعفران تنها يک محصول تجاري نيست و داراي خواص دارويي است که اين اثرات در کتاب‌هاي علمي گذشتگان از جمله قانون و الحاوي آمده است و تحقيقات علمي پزشکان با قوت قلب بالايي اين محصول را در درمان اين بيماري ها تاييد مي کند.
رييس دانشکده داروسازي دانشگاه علوم پزشکي مشهد ادامه داد: زعفران در درمان و پيشگيري بيماري‌هاي مطرح دنيا از جمله بيماري‌هاي قلب و عروق، سرطان، رواني و عصبي داراي کارايي بالايي است.
وي با اشاره به خاصيت ضدسرطاني اين گياه گفت: چنانکه تحقيقات و مطالعات انجام شده روي حيوانات و محيط هاي کشت سلولي نشان مي دهد اين محصول در درمان انواع سرطان‌ها موثر بوده و باعث پيشگيري و درمان اين بيماري مي‌شود.
حسين‌زاده افزود: همچنين تحقيقاتي که در دانشکده داروسازي مشهد و همچنين مجامع علمي خارج کشور روي اثرات زعفران بر بيماري‌هاي عروقي و قلبي شده بيانگر اثربخش بودن اين محصول بر درمان و پيشگيري بيماري‌هاي قلبي و عروقي از جمله فشار خون است.
وي تقويت قواي جنسي را از ديگر خواص اين محصول دانست و گفت: اين خاصيت که در کتاب قانون بوعلي سينا و الحاوي آمده است با مطالعات انجام شده توسط اين دانشکده و بخش‌هاي باليني دانشگاه علوم پزشکي مشهد به اثبات رسيد.
وي خاصيت آسپريني، تسهيل زايمان، ضد انعقادي خون، حل کردن لخته خون، اثر ضدچربي خون و ضد تشنج بودن را از ديگر از اثراث دارويي زعفران برشمرد.
حسين زاده ابراز اميدواري کرد: با برپايي همايش هايي از اين دست زمينه شناخت بيشتر اين محصول وارتقا جايگاه آن به عنوان يک گياه ارزشمند وغني دارويي و غذايي فراهم شود.
2713/663/589/659
انتهای خبر / خبرگزاری جمهوری اسلامی (ايرنا) / کد خبر 484121
+ نوشته شده در پنجشنبه چهارم تیر ۱۳۸۸ ساعت 9:9 توسط فرید
|