خواص میوه هاوسبزیجات
هُلو میوه آبدار درخت هلو (نام علمی: Prunus Persica در لاتین به معنی سیب ایرانی) است که دارای یک هسته سخت، گوشت زرد، یا نسبتاً سفید و پوستی مخملی میباشد. بر اساس چسبیدن گوشت به هسته این میوه به دو دسته هستهجدا و هستهچسب تقسیم میشوند
نام انگلیسی هلو (peach) به یک سری از رنگ های نارنجی مایل به صورتی اشاره دارد .
یکی از شخصیتها در sitcom Seinfeld به نام Tough Cosmo Kramer هلویی به اصطلاح Mackinaw را می خورند که امروزه چنین گونه ای یافت نمی شود.
تركيبات شيميايي: گل و مغز هسته هلو داراي اميگدالين مي باشد . برگها و شاخه هاي هلو داراي اميگدونيتريل و فلاوونول گليكوسيد است .
مغز هسته سمي است و مصرف مدام آن موجب مسموميت مي شود از اين جهت براي معالجه امراض فقط مقدار كمي هسته هلو مصرف مي شود و آنهم بايد تحت نظر پزشك باشد.
در هر صد گرم هلو مواد زير موجود است:
آب | 88 گرم | ويتامين آ | 1400 واحد | |
انرژي | 35 كالري | ويتامين ب 1 | 0/02 ميلي گرم | |
فسفر | 17 ميلي گرم | ويتامين ب 2 | 0/05ميلي گرم | |
پتاسيم | 200 ميلي گرم | ويتامين ب 3 | 1 ميلي گرم | |
كلسيم | 8 ميلي گرم | ويتامين ث | 7 ميلي گرم | |
آهن | 0/5 ميلي گرم | نشاسته | 9 گرم |
ضمنا هلو داراي منيزيوم و بروميوم نيز مي باشد .
خواص داروئي: هلو از نظر طب قديم ايران سرد و تر است و داراي خواص زير مي باشد :
1- هلو ملين است و باعث تسكين تشنگي مي شود
2- براي رفع بوي بد دهان هلو بخوريد
3-هلو در افراديكه گرم مزاج هستند باعث تقويت نيروي جنسي مي شود
4-روغن مغز هسته هلو براي درد گوش و گرفتگي مجراي گوش مفيد است
5-روغن مغز هسته هلو را به محل درد بواسير بماليد اثر خوبي درد
6-براي برطرف كردن زخم هايي كه در بدن اطفال و پشت گوش آنها مي زند هسته هلو را در آتش بياندازيد تا بسوزد سپس مغز هسته را در آورده و له كنيد و بر محل زخم بماليد.
7-خانمهاي حامله اگر مي خواهند بچه زيبايي داشته باشند بايد هلو بخورند
8- مغز هسته هلو مسهل است و خون را تصفيه مي كند
9- مغز هسته هلو براي رماتيسم مفيد است
10- جوشانده برگهاي درخت هلو براي بيماريهاي پوست مفي است پوست را با اين دم كرده بنوشيد
11- براي بيماريهاي مجاري ادرار ، سنگ كليه و ورم مثانه جوشانده برگهاي درخت هلو را تهيه كرده و يك فنجان در روز بخوريد .
12- دم كرده برگ يا گل هلو براي رفع سياه سرفه استفاده مي شود
13- هلو را له كنيد و بصورت ضماد براي رفع دل پيچه بچه ها و دفع كرم روده روي شكم آنها قرار دهيد
14- برگ هلو و جعفري را با روغن زيتون مخلوط كرده و روي سوختگي و محل ضرب ديدگي بگذاريد
15- بهترين ماسك زيبايي را مي توانيد از هلو تهيه كنيد براي طراوت و جوان كردن پوست هلو را پوست كنده وله كنيد و روي پوست قرار داده و بگذاريد مدت 20 دقيقه بماند و پس از آن صورت را با اب معدني بشوئيد
16- براي برطرف كردن بواسير مغز هسته هلو را بصورت پماد درآورده و به مقعد بماليد .
17- جوشانده پوست درخت هلو اثر تب بر دارد
18- خوردن هلو سموم را از بدن خارج مي كند
19- براي وزن كم كردن هلو بخوريد
20- كسانيكه زخم معده دارند و يا مبتلايان به ورم معده و يا روده بايد با شكم خالي هلو بخورند
21- هلو ميوه خوبي براي اشخاص مسن است مشروط براينكه با شكم خالي بخورند كه زود
هضم شود
22- جوشانده گل هلو كرم كدو و كرم معده را از بين مي برد .
23- خوردن شكوفه هلو براي زنان بار دار ممكن است باعث سقط جنين شود.