تبليغاتX
باغبان باشی
فصل ۱. اثر خواص فیزیولوژیک در عملکرد کمی و کیفی محصول پسته خواص فیزیولوژیک در پسته: l الف . تشکیل میوه پسته l ب . نیاز سرمایی و گرمایی پسته l ج . تناوب بار دهی (سال آوری) l د . اثرات هرس در بار دهی l ه. پوکی l و. نا خندانی l ز .پدیده غالبیت انتهایی الف . تشکیل میوه پسته درصد Fruit set (دانه در خوشه ) در پسته پس از شکوفایی گلهای ماده دوره پذیرش کلاله هر گل 2-3 روز و برای هر درخت حدود 5-10 روز میباشد. در این مرحله کلاله به رنگ سبز روشن میباشد. درصد گل های که به میوه تبدیل میشوند از سالی به سال دیگر فرق میکند و حدود 10% میباشد. عوامل موثر در افزایش میزان تشکیل میوه پسته l 1. همزمان سازی گل دهی پایه های نر با پایه های ماده l 2 . به تاخیر انداختن گل دهی l 3 . گرده افشانی مصنوعی l 4. اثرات اقلیم در تلقیح l 5. پایه نر 1 . همزمان سازی گل دهی پایه های نر با پایه های ماده l گل های پایه های نر به طور معمول زود تر باز شده و گرده افشانی میکنند. با توجه به عدم تقارن زمان گل دهی و گرده افشانی پایه های نر با ماده توسعه پایه های نر دیر گل جهت افزایش میزان تشکیل میوه توصیه میشود. در مورد فاصله زمانی بین باز شدن و گرده افشانی نر دیر گل نسبت به نر زود گل (با توجه به تجربه اینجانب در باغات تات سبز در منطقه بویین زهرا ) این فاصله حدود یک هفته میباشد که این زمان حدودا مقارن با باز شدن گل ارقام دیر گل مثل رقم اکبری در این منطقه میباشد. ( گل های پایه های نر در پسته به طور معمول زود تر از گل های پایه های ماده باز میشوند.) 2 . به تاخیر انداختن گل دهی در پسته l از روشهای ذیل جهت به تاخیر انداختن گل دهی و به منظور گذراندن خطر سرمای دیر رس بهاره میتوان بهره جست. l نتیجه یک طرح تحقیقاتی مشخص ساخت که محلول پاشی پکلوبوترازول موجب تاخیر گل دهی در رقم اوحدی شده است. l محلول پاشی اتفون با غلظت بالا (1500-1000ppm ) در رقم اوحدی به طور معنی داری باعث تاخیر در زمان گلدهی میشود و باعث افزایش طول دوره گل دهی میشود. l از روشهای دیگر عملیاتی محلولپاشی آب از اوایل اسفند هر 6 روز یک بار میباشد که گل دهی را 7-10 روز عقب می اندازد. 3 . گرده افشانی مصنوعی در پسته l نتیجه یک طرح تحقیقاتی در مورد تاثیر گرده افشانی مصنوعی به کمک اتومایزر در پسته (به صورت مخلوط 2% گرده با 98% آرد گندم ) نشانگر تاثیر این روش در افزایش میزان Fruit set از 9 % به 14% میباشد. 4. اثرات اقلیم در تلقیح پسته l رشد لوله گرده در دمای زیر 4 درجه سانتی گراد کند میشود. یک دوره سردی هوا حتی بدون یخبندان در زمان گل کردن میتواند به علت تاخیر انداختن رشد لوله گرده و طولانی شدن زمان رسیدن به اوول باعث عدم تلقیح و عدم باروری شود و نهایتا موجب میشود که تعداد گل های به ثمر رسیده کمتر گردد. l در شرایط خشکی طبقه جدا کننده در دم گل بوجود می آید و گلها خواهند ریخت. l بارندگی مداوم در دوران گل یکی از عوامل مانع تلقیح میباشد. 5. پایه نر l یکی از علل پایین بودن تعداد دانه در خوشه پسته کمبود تعداد درختان نر به ماده است. طبق توصیه های کارشناسی نسبت مناسب درختان نر به ماده برابر 9:1 تا حداکثر 1: 25 میباشد. ب . نیاز سرمایی و گرمایی پسته l نیاز سرمایی پسته حدود 700- 1200 ساعت بین صفر تا 7 درجه ساتتی گراد میباشد که در مناطق گرمسیری این نیاز برآورده نمی شود و به کمک تیمار مواد ذیل میتوان تا حدی جبران این کمبود سرما را نمود. این مواد شامل: l یکی از موثرترین ترکیبات تامین کننده نیاز سرمایی پسته در آزمایشات ترکیب شیمیایی دورمکس 4% + ولک 7% که اواسط بهمن تیمار میشود. تجربیاتی که دکتر راحمی (استاد دانشکده باغبانی دانشگاه شیراز)در باغات پسته مزارع ارزوییه این شرکت (واقع در جنوب استان کرمان) داشته است نشانگر اثر ناچیز تیمار Dormex در برطرف نمودن نیاز سرمایی رقم اکبری در شرایط این مناطق با زمستان معتدل بوده است. l ماده جدید چرما (تولید موسسه تحقیقات پسته) که ماده موثره آن کاملا از ترکیبات گیاهی است. این ترکیب با نام چرما 13 با غلظت 25 در هزار در اواسط بهمن ماه بر روی درخت محلول پاشی میشود. این تیمار نیز در آزمایشاتی که در مناطق مشابه انجام شده تاثیری در برطرف نمودن نیاز سرمایی پسته نداشته است. l همچنین مخلوط Armobreak+Dormex که در ترکیه مورد آزمایش و تایید قرار گرفته است در نیمه دوم بهمن ماه میتوان در تامین نیاز سرمایی پسته و شکستن خواب جوانه موثر باشد و باعث تسریع در گل دهی و برگدهی پسته شود. l نیاز گرمایی پسته بین 2200 تا 2800 واحد گرمایی میباشد. و طبق رابطه ذیل محاسبه میشود: تعداد روزهای بین (12/1 الی 9/7) *(2 /متوسط حداقل دمای ماهانه – متوسط حداکثر دمای ماهانه )= واحد گرمایی ج . تناوب بار دهی (سال آوری) در پسته l عدم تولید محصول یکنواخت در سالیان متوالی را سال آوری میگویند. l در درختان پسته هر ساله جوانه های گل فراوانی تشکیل میشوند ولی به دلیل وجود محصول سنگین و ایجاد رقابت در جذب مواد غذایی و قندی بین جوانه های گل و میوه های در حال نمو درصد زیادی از جوانه های گل ریزش میکنند. ریزش جوانه های گل باعث این پدیده میشود. l درخت پسته در سال (بی بار ) عادت به ذخیره کربوهیدرات دارد. l هرس و تغذیه مناسب از عوامل کاهنده این پدیده میباشند که در ادامه تاثیرات هرس در بار دهی مطالعه خواهد شد. (بررسی عناصر غذایی در سال های آور و نیاور On)و Off)در مبحث تغذیه پرداخته خواهد شد.) د. اثرات هرس در بار دهی l هرس سربرداری: سر برداری شاخه های پر رشد درختان جوان مخصوصا در زمستان قبل از سال کم بار جهت کنترل قالبیت انتهایی توصیه میشود. همچنین نتایج طرحی مشابه نشان میدهد هرس سربرداری شاخه یک ساله اثر کاملا معنی داری برروی تحریک رشد شاخه های جانبی دارند و تحریک رشد شاخه های جانبی در شرایط on بیشتر از شرایط کم بار((off است. سر زنی در سال off باعث افزایش محصول در سال off بعدی میشود و هرس سر زنی در سال on منجر به افزایش تعداد میوه در خوشه در آن سال میشود. روشهای سربرداری و تنک شاخه باعث کاهش درصد پوکی و افرایش درصد ناخندانی گردید گرچه اختلاف معنی دار نبوده است. روشهای مختلف سربرداری و تنک شاخه باعث کاهش انس محصول در سال اول و افزایش آن در سال دوم پس از اعمال تیمار ها گردید. هرس سر برداری در ارقام مختلف l نتایج یک طرح تحقیقاتی روی هرس سربرداری پسته نشان میدهد عکس العمل هر یک از ارقام نسبت به هرس سربرداری متفاوت است و رقم اوحدی عکس العمل بیشتری نسبت به سر برداری نشان میدهد.سربرداری شاخه دو ساله در رقم کله قوچی در شرایط Off-On حداکثر شاخه های جانبی را تولید نمود ولی میزان محصول و تعداد جوانه گل کاهش یافت. سربرداری شاخه یک ساله در شرایط on باعث افزایش شاخه های جانبی و افزایش تعداد جوانه های گل برای سال بعد میشود. در رقم اوحدی سربرداری شاخه های سه ساله در شرایط on ضمن افزایش تعداد شاخه های جانبی باعث افزایش تعداد جوانه های گل گردید و میزان محصول سال بعد را افزایش داد. و بدین ترتیب شدت سال آوری را کاهش یافت. یک تجربه عملی در مورد هرس سربرداری در باغات تات سبز میبایست توجه شود تا شاخه مورد نظر کور نشود. به عبارت دیگر باید ۱ - ۲ جوانه رویشی انتهایی حذف شود تا شاخه از رشد رویشی برخوردار باشد هرس تنک شاخه l هرس تنک شاخه: معمولا به منظور کاهش سال آوری ٬ تعداد شاخه های میوه دهنده را قبل از سال پربار به حدود نصف تا 3/2 کاهش میدهند که این عملیات باعث تقویت شاخه ها و جوانه ها و خوشه های گل باقی مانده و نهایتا افزایش عملکرد میشود.(این عملیات بایستی در دوره خواب زمستانه و در سنین بار دهی اقتصادی محصول انجام شود.) ه‌. پوکی l پوکی در دو مرحله پیش میاید. مرحله اول در اواخر فروردین ماه به علت کمبود عنصر بر میباشد.زیرا این عنصر در تکمیل رشد لوله گرده نقش اساسی دارد. در مرحله دوم (تیر ماه) فرض بر این است که وجود کربوهیدرات ها ی ذخیره شده در افزایش میزان پسته های مغز گرفته دخالت دارد. به عبارتی دیگر کمبود ذخایر کربوهیدرات نیز میتواند در بروز این عارضه موثر باشد.به همین خاطر درصد پوکی همیشه در سالهای (کم بار) بیشتر است. l تحقیقات نشان میدهد که اگر مقدار عنصر بر زیر ppm120 باشد موجب درصد بالای پوکی میشود. l همچنین کافی نبودن آبیاری نیز میتواند باعث این عارضه شود. و‌. نا خندانی l هر چه میزان محصول افزایش یابد میزان خندانی کمتر میشود . l آبیاری ناکافی از اواخر مرداد تا اواسط شهریور به طور معنی داری خندانی را کاهش میدهد. و همچنین از اواخر اردیبهشت تا اوایل تیر در صورت کم کردن میزان آبیاری خندانی افزایش پیدا میکند. l همچنین محلولپاشی آخر فصل به میزان ( گرم900-2250 ) از محلول سولو بور در هر جریب (4000 متر مربع) میزان خندانی را افزایش میدهد. این محلول را میتوان با روی نیز مخلوط کرد. (لازم به ذکر است با توجه به بالا بودن مقادیر عنصر بر در خاک و برگ پسته در برخی از مناطق کشت پسته ایران توصیه فوق میبایست با نظر کارشناسی و باتوجه به سطح عنصر بر در آزمایش خاک و برگ باغ مربوطه اعمال شود.) l آبیاری با Ec حدود 4000 میلی گرم در لیتر باعث کاهش خندانی شده است. ز .پدیده غالبیت انتهایی l پدیده غالبیت انتهایی باعث عدم رشد جوانه های جانبی و کاهش سطح میوه دهی و کاهش محصول میشود. در این شرایط تنها 2-3 جوانه به جوانه گل تبدیل و بقیه به صورت رویشی و رکود باقی میمانند. مقایسه کیفی ارقام تجاری پسته نام رقم وزن خوشه تر وزن پسته خشک هر خوشه درصد خندان درصد پسته های دهان بست با مغز کامل اوحدی ۳/۵۳ گرم ۴۵/۲۱ گرم ۹/۷۳ ۴/۱۸ احمد آقایی ۰۲/۵۶ گرم ۱۵/۴۷ گرم ۸/۷۴ ۷/۶ اکبری ۵۱/۶۰ گرم ۱۵/۴۷ گرم ۸/۸۱ ۵/۷ درصد پسته های پوک با پوست انس خندان انس مخلوط ۷/۷ ۲۷/۵۸ ۲۸/۹۸ ۱۵/۱ ۲۵ ۹/۶ ۲۰ منابع: ۱. سایت موسسه تحقیقات پسته ۲. مقاله: پراکندگی گرده پسته(علی اسماعیل پور- موسسه تحقیقات پسته) ۳. مقاله: بررسی اثرات هرس (علی اسماعیل پور- موسسه تحقیقات پسته) ۴. مقاله: اثرات هرس سر برداری (علی اسماعیل پور- موسسه تحقیقات پسته – دکتر مجید راحمی) ۵. مقاله: اثر اتفن بر روی گل دهی و خواص کمی و کیفی میوه پسته رقم اوحدی (تاج آبادی پور- کاظم ارزانی- بهزاد واعظ لیواری - حسین مبلی – عباس رفیعی) ۶. پایان نامه کارشناسی ارشد: (تاثیر محلول پاشی دورمکس ٬ ولک و نیترات پتاسیم بر شکستن رکود جوانه های پسته) (هادی اصغری – به راهنمایی دکتر مجید راحمی) ۷.پایان نامه دکتری : مطالعه گل دهی پسته و روشهای به تاخیر اندازی آن به منظور جلوگیری از سرماخوردگی بهاره ( امان الله جوانشاه به راهنمایی کاظم ارزانی) ۸. سایت دنیای پسته ۹. نشریات ترویجی وزارت جهاد کشاورزی ۱۰. لوح فشرده آموزشی پسته (جهاد کشاورزی خراسان) ۱۱. کتاب کشت و تولید پسته (نوشته لوئیس فرگوسن) ۱۲. تاثیر گرده افشانی مصنوعی به کمک اتومایزر در پسته I. Acar*, B.E. Ak** and H. Kuzdere Pistachio Research Institute, P.O. Box 32 , 27001 Gaziantep, Turke M. Stevenson ۱۳. تناوب بار دهی در پسته : (دانشگاه کالیفرنیا دیویس) ۱۴. پسته http://www.uga.edu/fruit/pistacio.html ۱۵. تجربیات مربوطه محقق در باغات پسته تات سبز ( شرکت کوهبنان ) تحقیق و گردآوری محسن حیدری heydaribusiness@yahoo.com پيام هاي ديگران () link یکشنبه ۳٠ دی ،۱۳۸٦ - محسن حیدری پسته به نام خداوند روزی ده رهنمای مقدمه پسته ٬ این محصول ارزشمند غذایی که مبدا ء آن ایران عزیزمان میباشد این روز ها با مسایل و مشکلاتی چون عملکرد پایین در واحد سطح (نسبت به کشور های رقیب ) ٬ هزینه های بالای تولید ٬ کم آبی ٬ آلودگی به زهرابه آفلاتوکسین ٬ فرآوری و بسته بندی نامناسب و کمبود نقدینگی جهت خرید آن از باغداران روبرو است که اقتصاد پویای این محصول را با مخاطره آمیخته است . پسته با صادرات حدود 1.2 میلیارد دلار 9 - 10% از صادرات غیر نفتی کشور را شامل میشود و در راس محصولات صادراتی بخش کشاورزی کشورمان قرار دارد. لذا بر ماست که از این مزیت اقتصادی که پیشینیانمان در اختیار ما قرار داده اند صیانت نموده تا همچنان این طلای سبز با نام ایران بر جهانیان عرضه شود. از آنجاییکه تحقیقات انجام شده در زمینه پسته به طور پراکنده و گاها غیر کاربردی میباشند ٬ در این وبلاگ سعی بر آن شده تا چکیده ای از تحقیقات کاربردی انجام شده در راستای افزایش عملکرد کمی و کیفی محصول پسته ارایه شود. در ضمن اینجانب نتایج برخی از آزمایشات و تجربیات مزرعه ای خود و همکارانم در شرکت کوهبنان و در مزارع مختلف این شرکت در استان قزوین و در استان کرمان را نیز که در تایید صحت یا سقم نتایج تحقیقات فوق الذکر میباشد آورده ام. لذا از دانشجویان ٬ باغداران ٬ محققین ٬ مروجین ٬ رسانه ها و اساتید محترم تقاضا دارد نظرات خود را در زمینه مباحث مطرح شده ارایه فرموده تا این وبلاگ به محلی جهت نقد و بررسی مسایل علمی و فنی پسته تبدیل شود. اینجانب سعی برآن دارم تا مجموعه عوامل موثر در افزایش عملکرد کمی و کیفی محصول پسته را از منابع و مراجع مختلف در قالب فصول ذیل ارایه نمایم. فصل ۱. اثر خواص فیزیولوژیک درعملکرد کمی و کیفی محصول پسته فصل ۲. خاک ٬ آب و تغذیه مناسب پسته فصل ۳. کنترل آفات ٬ بیماری و علف های هرز پسته فصل ۴. کنترل آفلاتوکسین در پسته با امید به اینکه مطالب مورد قبول و استفاده علاقه مندان قرار گیرد. با تقدیم احترام محسن حیدری heydaribusiness@yahoo.com کارشناس تحقیقات و توسعه باغات پسته شرکت کوهبنان www.koohbanan.com ( استفاده از مطالب وبلاگ با درج مرجع و نشانی وبلاگ بلامانع است.) پيام هاي ديگران () link یکشنبه ۳٠ دی ،۱۳۸٦ - محسن حیدری
+ نوشته شده در دوشنبه شانزدهم اردیبهشت 1387ساعت 11:36 توسط فرید |

فصل 3. کنترل آفات - بیماری و علف های هرز پسته فصل 3. کنترل آفات - بیماری و علف های هرز پسته l پسیل پسته l پروانه چوب خوار پسته l زنبور های مغز خوار پسته l سن های پسته l بیماری گموز پسته l کنترل علف های هرز باغات پسته پسیل پسته l نام علمی: Aganoscena pistaciae l نحوه خسارت: تغذیه از شیره گیاهی – تولید شکرک – ریزش جوانه و برگ – پوکی و دهان بست l تعداد نسل: 5- 6 ( هر نسل 5 سن پورگی دارد.) l مبارزه غیر شیمیایی: استفاده از کارت های زرد رنگ آغشته به چسب مخصوص به عنوان تله – آبیاری و تغذیه مناسب l مبارزه شیمیایی: آمیتراز ( میتاک) 1- 1.5 در هزار – دارتون 2.5 در هزار کنسالت 0.5 - 0.75 در هزار – کنفیدور 0.4 در هزار l تعیین میزان خسارت و زمان مبارزه: در صورت مشاهده 10- 15 پوره به طور متوسط در هر برگ اقدام به سمپاشی میشود. l زمستان گذرانی: حشره کامل - زمستانه پروانه چوب خوار پسته l نام علمی: Kermania pistaciella l نحوه خسارت: تغذیه لارو از مغز محور خوشه ها و سر شاخه ها ی سبز – سیاه شدن – پوکی و ریزش دانه ها l تعداد نسل: 1 l مبارزه غیر شیمیایی: استفاده از تله های فرمونی l مبارزه شیمیایی: لاروین 1.5 در هزار l مبارزه علیه پیله های آفت : اتیون 2 در هزار +روغن ولک 10 در هزار l مبارزه در زمان حداکثر ظهور حشره کامل: اندوسولفان 2.5 در هزار + ولک 5 در هزار l زمان مبارزه: همزمان با اوج پرواز 20 – 30 فروردین l تعیین میزان خسارت : شمارش درصد خوشه های آلوده l زمستان گذرانی: لارو داخل سر شاخه ها زنبور های مغز خوار پسته l زنبور مغز خوار طلایی: Megastigmus pistaciae l تغذیه لارو از میوه ها (پوست مغز را باقی میگزارد.) l لارو کامل درون پسته های باقیمانده در باغ زمستان گذارانی میکند. l مبارزه: جمع آوری و سوزاندن پسته های آلوده و شخم l تعداد نسل : 2 l زنبور مغز خوار سیاه: Eurytoma plotnikovi l تغذیه لارو از تمام قسمت های مغز l لارو کامل درون پسته های باقیمانده در باغ زمستان گذارانی میکند. l مبارزه: جمع آوری و سوزاندن پسته های آلوده و شخم l تعداد نسل : 1 سن های پسته l سن سبز: Acrosternum millieri l تغذیه از دانه ها – ریزش دانه ها – پوکی و فساد مغز l حشره کامل زمستان گذارانی میکند. l مبارزه: آندوسولفان 2 در هزار – همزمان با ظهور حشره کامل در اردیبهشت ماه l تعداد نسل : 3 – 5 l سن قرمز: Lygues panderusl تغذیه از دانه ها – ریزش دانه ها – پوکی و فساد مغز l حشره کامل زمستان گذارانی میکند. l مبارزه: آندوسولفان 2 – 2.5 در هزار – همزمان با ظهور حشره کامل در اردیبهشت ماهl تعداد نسل : 3 – 5 بیماری گموز پسته l گموز: (پوسیدگی طوقه و ریشه) l عامل: قارچ Phytophthora Spp. l علایم: سبز خشکیدگی – کاهش پوشش برگی – ضعف و زوال درختان - تغییر رنگ و فساد در پوست و قسمتی از چوب ناحیه طوقه همراه با ترشح قطره های صمغ سیاه l خسارت: از بین رفتن درختان l مبارزه غیر شیمیایی: کنار زدن خاک اطراف درخت تا ناحیه انشعاب ریشه های اصلی – دور نگه داشتن آب از طوقه درختان – عدم غرقاب سنگین باغ های آلوده – اصلاح بافت و ساختمان خاک l مبارزه شیمیایی: برداشتن بافت های آلوده تا مشاهده بافت های سالم و ضد عفونی با یکی از دو مخلوط بردو و اکسی کلراید مس (به نسبت 10 کیلوگرم در هزار لیتر آب) کنترل علف های هرز باغات پسته l علف کش های توصیه شده برای باغات پسته: l پیش رویشی: (خاکی) l ترفلان l (Surflan=Oryzalin ) در باغات آمریکا l پس رویشی: l (انتخابی: 2,4-D) l گراماکسون (پاراکوات )l رانداپ ( گلایفوزیت)l نکته: جهت کنترل علف های هرز بین ردیف ها از روش های مکانیکی (دیسک ) و کنترل بیولوژیک (آللوپاتی) با کمک کشت غلات در بین ردیف ها میتوان بهره جست. منابع: l تقویم باغات پسته (موسسه تحقیقات پسته ) l مشاوره برنامه سموم : دکتر محمد رضا مهر نژاد (موسسه تحقیقات پسته) l نشریات ترویجی وزارت جهاد کشاورزی l نشریه آفات بیماریها علف های هرز مهم و سموم (سازمان حفظ نباتات) l نتایج تحقیقات و طرح های آزمایشی محقق در باغات پسته l مدیریت علفهای هرز باغات پسته(Kurt J.Hembree ) دانشگاه کالیفرنیا l کتاب کشت و تولید پسته (نوشته لوئیس فرگوسن)l سایت http://www.ipm.ucdavis.edu/PMG/r605300411.html تحقیق و گرد آوری محسن حیدری heydaribusiness@yahoo.com پيام هاي ديگران () link چهارشنبه ۱ اسفند ،۱۳۸٦ - محسن حیدری
+ نوشته شده در دوشنبه شانزدهم اردیبهشت 1387ساعت 11:31 توسط فرید |

فصل 4. کنترل آفلاتوکسین در پسته کنترل آفلاتوکسین در پسته l تعریف آفلاتوکسین و پدیده زود خندانی l کنترل آفلاتوکسین در مرحله داشتl کنترل آفلاتوکسین در مرحله برداشتl پراکندگی میزان آفلاتوکسینl حذف پسته های آلوده به آفلاتوکسین در مرحله فرآوریl کنترل آلودگی در انبار l بسته بندی مناسب تعریف آفلاتوکسین و عارضه زود خندانی l آفلاتوکسین از متابولیت های ثانوی کپک Aspergillus flavus میباشد. به عبارتی آفلاتوکسین سم تولیدی قارچ مذکور میباشد.l پسته های زود خندان Early split پسته هایی غیر طبیعی هستند که پوست سبز و استخوانی در طول محل خندانی شکاف خورده و مغز در معرض کپک ها و حشرات قرار میگیرد. این عارضه از عوامل مهم آلودگی پسته به قارچ فوق میباشد. کنترل آفلاتوکسین در مرحله داشت l در صورت تنش آبیاری در خرداد ماه (کمبود آبیاری) میزان زود خندانی افزایش میابد. l استفاده از تیمارهای کاهنده تبخیر و تعرق مثل Vapor gard با غلظت 4% در زمان 60 روز قبل از برداشت به طور معنی داری زود خندانی را کاهش میدهد. محلولپاشی 20 روز قبل از برداشت با آب به طور معنی داری درصد شکاف نامنظم با پوست را کاهش داده است.l نتیجه تیمار هورمون جیبرلیک اسید و بنزیل آدنین با دز 50 و 100 میلی گرم در لیتر در ارقام اوحدی و کله قوچی به طور معنی داری میزان زود خندانی را کاهش داده است.l تیمار محلول پاشی کلات آهن 6% با نسبت 1.5 و 3 در هزار با فاصله 15 و 30 روز (سه نوبت) کمترین مقادیر زود خندانی را باعث شده اند. کنترل آفلاتوکسین در مرحله برداشت l برداشت به موقع: لازم است زمانی که 70 – 80% میوه های هر رقم علایم رسیدگی را دارا بودند برداشت انجام شود. مهمترین علایم رسیدگی: تغییر رنگ پوست سبز به قرمز صورتی یا کرم رنگ – سهولت پوست دهی در 70% پسته ها l عدم انجام عملیات خاک ورزی در زمان برداشت l عدم تاخیر در فرآوری: تحقیقات نشان داده اند که در حرارت 25 درجه بعد از 48 ساعت و یا در حرارت دمای 30 درجه پس از 18 ساعت پسته های پوست گیری نشده آلوده میشوند و فساد بعد از 24 ساعت قابل مشاهده است. پراکندگی میزان آفلاتوکسین l بررسی پراکندگی میزان آفلاتوکسین در پسته های ریز ٬ لکه دار و بد شکل و سالم و بدون لکه نشان داده است که 43% کل میزان آفلاتوکسین اندازه گیری شده مربوط به پسته های ریز ٬ 52% مربوط به پسته های لکه دار و بد شکل و فقط 5 درصد از کل میزان آفلاتوکسین اندازه گیری شده مربوط به پسته های سالم و بدون لکه بوده است. (تاج آبادی پور 1383) l پسته های رو آبی خندان لکه دار دارای بیشترین مقدار آفلاتوکسین هستند.اگر چه میزان آفلاتوکسین پسته های رو آبی بدون لکه به مراتب کمتر از کمتر از میزان آفلاتوکسین پسته های روآبی لکه دار بوده است ٬ با این حال این مقدار بسیار بیشتر از حد مجاز آفلاتوکسین در پسته میباشد. (تاج آبادی پور) l لذا استفاده از حوض تر برای جداسازی پسته های آلوده به آفلاتوکسین از کارآیی مناسبی برخوردار است. حذف پسته های آلوده به آفلاتوکسین در مرحله فرآوری l حوض آب با فشار آب از پایین با جدا سازی 59.2 % پسته های رو آبی کارآیی بهتری نسبت به سایر دستگاه ها دارد. (تاج آبادی پور 1383) l توسط حکم آبادی 1383 بعد از تانک شناوری یک سیستم شستشو قرار داده شد. و بهترین ترکیب شستشو در کاهش میزان تراکم اسپور قارچ های مولد آفلاتوکسین ترکیب فاصله 10 سانتی متر دوش آب از پسته ها و زاویه 45 درجه نازل ها و حداکثر فشار آب پاشش بود.l نتایج بدست آمده توسط میر دامادیها موید این میباشد که با جدا سازی کامل پسته های لکه دار به ترتیب مقدار 52/89 ٬ 43/96 و 1/95 درصد از آلودگی به آفلاتوکسین در ارقام فندقی ٬ احمد آقایی و کله قوچی کاسته شده است. کنترل آلودگی در انبار l برای نگهداری پسته باید رطوبت پسته به حداکثر 6% برسد و رطوبت نسبی محیط (انبار) کمتر از 70% باشد و دمای نگهداری هم کمتر از 10 درجه سانتی گراد باشد تا قارچ های مولد آفلاتوکسین رشد نکنند و آفلاتوکسین تولید نشود. در بین انبارها انبار با شرایط معمولی 15-20 درجه و رطوبت 30-40 درصد مانع تکثیر اسپور قارچ های مولد آفلاتوکسین میشود. بسته بندی مناسب l جوانشاه و همکاران (1386) با بررسی و مقایسه دو نوع بسته بندی پلاستیکی در 2 شرایط بسته بندی معمولی و تحت خلاء و در 2 شرایط نگهداری معمولی و رطوبت بالا گزارش کرده اند که بسته بندی در شرایط تحت خلاء و با پلاستیک 8 لایه به نفوذ رطوبت و اکسیژن مقاومت نسبی داشته و مانع تکثیر قارچ های مولد آفلاتوکسین حتی در مرطوب ترین شرایط خواهد بود. l استاندار ایران:l براساس استاندارد ملی ایران شماره 15 ٬ حداکثر مجاز آفلاتوکسین برای کل ppb 15 و در نوع B1 حداکثر ppb 5 میباشد. منابع: l مقاله: بررسی نقش جدا سازی (سورتینگ) بر کاهش آلودگی به آفلاتوکسین (فاطمه میردامادیها - موسسه تحقیقات پسته) l کتاب برداشت فرآوری انبار داری و بسته بندی پسته (موسسه تحقیقات پسته ) l عارضه زود خندانی در پسته: علی تاج آبادی پور (موسسه تحقیقات پسته) l مقاله تلخیصی از نتایج تحقیقات کاهش و حذف آفلاتوکسین در پسته های صادراتی ایران 84 مجری : (موسسه تحقیقات پسته) تلخیص: دفتر امور پسته l مقاله : مروری بر یافته های تحقیقاتی آفلاتوکسین در موسسه تحقیقات پسته (همایش فرآوری و بسته بندی پسته : مشهد) l مقاله: بررسی اثر Vapor Gard (ماده ضد تعرق) در جلوگیری از زود شکافی پسته ( مهدی بصیرت حمید علیپور و محمد حسن فولادی موسسه تحقیقات پسته ) l سایت موسسه تحقیقات پسته l نشریات ترویجی وزارت جهاد کشاورزی l نتایج تحقیقات و طرح های آزمایشی محقق در باغات پسته تحقیق و گرد آوری محسن حیدری پيام هاي ديگران ( ) link دوشنبه ٥ فروردین ،۱۳۸٧ - محسن حیدری فصل 3. کنترل آفات - بیماری و علف های هرز پسته فصل 3. کنترل آفات - بیماری و علف های هرز پسته l پسیل پسته l پروانه چوب خوار پسته l زنبور های مغز خوار پسته l سن های پسته l بیماری گموز پسته l کنترل علف های هرز باغات پسته پسیل پسته l نام علمی: Aganoscena pistaciae l نحوه خسارت: تغذیه از شیره گیاهی – تولید شکرک – ریزش جوانه و برگ – پوکی و دهان بست l تعداد نسل: 5- 6 ( هر نسل 5 سن پورگی دارد.) l مبارزه غیر شیمیایی: استفاده از کارت های زرد رنگ آغشته به چسب مخصوص به عنوان تله – آبیاری و تغذیه مناسب l مبارزه شیمیایی: آمیتراز ( میتاک) 1- 1.5 در هزار – دارتون 2.5 در هزار کنسالت 0.5 - 0.75 در هزار – کنفیدور 0.4 در هزار l تعیین میزان خسارت و زمان مبارزه: در صورت مشاهده 10- 15 پوره به طور متوسط در هر برگ اقدام به سمپاشی میشود. l زمستان گذرانی: حشره کامل - زمستانه پروانه چوب خوار پسته l نام علمی: Kermania pistaciella l نحوه خسارت: تغذیه لارو از مغز محور خوشه ها و سر شاخه ها ی سبز – سیاه شدن – پوکی و ریزش دانه ها l تعداد نسل: 1 l مبارزه غیر شیمیایی: استفاده از تله های فرمونی l مبارزه شیمیایی: لاروین 1.5 در هزار l مبارزه علیه پیله های آفت : اتیون 2 در هزار +روغن ولک 10 در هزار l مبارزه در زمان حداکثر ظهور حشره کامل: اندوسولفان 2.5 در هزار + ولک 5 در هزار l زمان مبارزه: همزمان با اوج پرواز 20 – 30 فروردین l تعیین میزان خسارت : شمارش درصد خوشه های آلوده l زمستان گذرانی: لارو داخل سر شاخه ها زنبور های مغز خوار پسته l زنبور مغز خوار طلایی: Megastigmus pistaciae l تغذیه لارو از میوه ها (پوست مغز را باقی میگزارد.) l لارو کامل درون پسته های باقیمانده در باغ زمستان گذارانی میکند. l مبارزه: جمع آوری و سوزاندن پسته های آلوده و شخم l تعداد نسل : 2 l زنبور مغز خوار سیاه: Eurytoma plotnikovi l تغذیه لارو از تمام قسمت های مغز l لارو کامل درون پسته های باقیمانده در باغ زمستان گذارانی میکند. l مبارزه: جمع آوری و سوزاندن پسته های آلوده و شخم l تعداد نسل : 1 سن های پسته l سن سبز: Acrosternum millieri l تغذیه از دانه ها – ریزش دانه ها – پوکی و فساد مغز l حشره کامل زمستان گذارانی میکند. l مبارزه: آندوسولفان 2 در هزار – همزمان با ظهور حشره کامل در اردیبهشت ماه l تعداد نسل : 3 – 5 l سن قرمز: Lygues panderusl تغذیه از دانه ها – ریزش دانه ها – پوکی و فساد مغز l حشره کامل زمستان گذارانی میکند. l مبارزه: آندوسولفان 2 – 2.5 در هزار – همزمان با ظهور حشره کامل در اردیبهشت ماهl تعداد نسل : 3 – 5 بیماری گموز پسته l گموز: (پوسیدگی طوقه و ریشه) l عامل: قارچ Phytophthora Spp. l علایم: سبز خشکیدگی – کاهش پوشش برگی – ضعف و زوال درختان - تغییر رنگ و فساد در پوست و قسمتی از چوب ناحیه طوقه همراه با ترشح قطره های صمغ سیاه l خسارت: از بین رفتن درختان l مبارزه غیر شیمیایی: کنار زدن خاک اطراف درخت تا ناحیه انشعاب ریشه های اصلی – دور نگه داشتن آب از طوقه درختان – عدم غرقاب سنگین باغ های آلوده – اصلاح بافت و ساختمان خاک l مبارزه شیمیایی: برداشتن بافت های آلوده تا مشاهده بافت های سالم و ضد عفونی با یکی از دو مخلوط بردو و اکسی کلراید مس (به نسبت 10 کیلوگرم در هزار لیتر آب) کنترل علف های هرز باغات پسته l علف کش های توصیه شده برای باغات پسته: l پیش رویشی: (خاکی) l ترفلان l (Surflan=Oryzalin ) در باغات آمریکا l پس رویشی: l (انتخابی: 2,4-D) l گراماکسون (پاراکوات )l رانداپ ( گلایفوزیت)l نکته: جهت کنترل علف های هرز بین ردیف ها از روش های مکانیکی (دیسک ) و کنترل بیولوژیک (آللوپاتی) با کمک کشت غلات در بین ردیف ها میتوان بهره جست. منابع: l تقویم باغات پسته (موسسه تحقیقات پسته ) l مشاوره برنامه سموم : دکتر محمد رضا مهر نژاد (موسسه تحقیقات پسته) l نشریات ترویجی وزارت جهاد کشاورزی l نشریه آفات بیماریها علف های هرز مهم و سموم (سازمان حفظ نباتات) l نتایج تحقیقات و طرح های آزمایشی محقق در باغات پسته l مدیریت علفهای هرز باغات پسته(Kurt J.Hembree ) دانشگاه کالیفرنیا l کتاب کشت و تولید پسته (نوشته لوئیس فرگوسن)l سایت http://www.ipm.ucdavis.edu/PMG/r605300411.html تحقیق و گرد آوری محسن حیدری heydaribusiness@yahoo.com پيام هاي ديگران ( ) link چهارشنبه ۱ اسفند ،۱۳۸٦ - محسن حیدری فصل 2 . خاک - آب و تغذیه (کود دهی) پسته فصل 2 . خاک - آب و تغذیه (کود دهی) پسته با توجه به اهمیت موضوع تغذیه در افزایش عملکرد کمی و کیفی محصول پسته در این فصل سعی بر آن شده تا چکیده ای از تحقیقاتی که از منابع و مراجع مختلف ( شرح منابع در انتها آمده است ) جمع آوری شده است ارایه نموده تا مورد نقد و بررسی کارشناسان تغذیه گیاهی قرار گیرد و همچنین برخی از نتایج عملی تیمارهای کودی در باغات این مجموعه نیز آورده شده است. خاک l خاک مناسب پسته l روش اصلاح خاک های شور l روشهای اصلاح خاک های سدیک (قلیایی) l حدود طبیعی عناصر موجود در خاک در باغات پسته خاک مناسب پسته l کشت پسته در رده های مختلفی از خاک با موفقیت انجام می شود. در مناطق پسته کاری ایران بافت شنی لومی که یک بافت متوسط میباشد بهترین محصول را تولید مینماید.همچنین در بافت های سنگین تر خاک مثل لوم – رسی – سیلتی و حتی لوم رسی محصول مناسبی تولید شده است.وجود زهکش های طبیعی همانند یک لایه شنی در عمق بیش از 2 متر از سطح خاک میتواند سنگینی بافت را جبران نماید. وجود خاک های کم عمق و یا سخت لایه باعث میشود که قسمت های هوایی و زیرزمینی درخت کوتاه مانده ٬ در نتیجه باروری و عملکرد آن به طور محسوسی کاهش یابد. درختان پسته در شرایط ماندابی رشد مناسبی ندارند. همچنین در خاک های دارای قلیاییتPH)) بالا جذب عناصر بالاخص عناصر میکرو ناچیز میباشد. روش اصلاح خاک های شور l تنها را ه ممکن برای خارج ساختن نمک های محلول شستشوی خاک است. اما باید با احتیاط انجام شود چون اگر خاک های خیلی شور بدون در نظر گرفتن مواد اصلاح کننده آبشویی شوند به خاک های قلیایی تبدیل میشوند. در خاک های شور به دلیل موجود نبودن سدیم روی سطح کلویید های رسی و در نتیجه نفوذ پذیری بهتر خاک اصلاح این نوع خاک معمولا بوسیله غرقاب کردن زمین انجام میگیرد . عمق خاکی که به این طریق اصلاح میشود حدوداً برابر عمق آبی است که در خاک نفوذ و از آن عبور میکند. روشهای اصلاح خاک های سدیک (قلیایی) l در خاک های قلیایی سدیم به صورت تبادلی روی ذرات کلوییدی قرار دارد. برای اصلاح خاک مورد نظر میبایست سدیم تبادلی به وسیله کلسیم جایگزین گردد. برای افزودن کلسیم به خاک منابع متعددی از جمله نمک های محلول ٬ آهک ٬ گچ و یا در خاک های آهکی با افزایش اسید یا مواد تولید کننده اسید (گوگرد)٬ کلسیم را وارد محلول خاک میکنند. l حدود طبیعی عناصر موجود در خاک در باغات پسته واحد اندازه گیری Mg/Kg فسفر ۱۵-۲۰ پتاسیم ۲۵۰ آهن ۷-۱۰ روی ۲ منگنز ۸-۱۰ مس ۰.۵ - ۱ بر ۰.۸-۱ نکته: سدیم جزء عناصر ضروری نمیباشد. کلسیم ٬ منیزیم و سدیم خاک نسبت به هم و براساس نسبت جذب سدیمی (SAR) سنجیده میشود. حدود طبیعی ازت خاک تعیین نشده است. آب و آبیاری پسته جدول راهنمای آبیاری باغات پسته بر اساس روش آبیاری شیوه آبیاری بافت خاک شیب زمین دور آبیاری طول ردیف (متر) غرقابی (نواری ) سنگین 0.4 – 0.1 35 100- 150 غرقابی (نواری) متوسط 0.8 – 0.1 30 50 - 100 غرقابی (نواری) سبک 0.8- 0.1 25 30- 50 بابلر از سبک تا سنگین - 25-35 30- 100 قطره ای از سبک تا سنگین - 10 – 20 60 جدول نیاز آبی باغات پسته (m3/ha/year ) شیوه آبیاری نیاز آبیm3/ha/year عمق آبیاری (mm ) جریان ورودی l/s غرقابی (نواری ) حدود 9000 200 2- 4 غرقابی (نواری ) حدود 9000 150 3- 5 غرقابی (نواری ) حدود 9000 100 5- 7 بابلر 6500 100- 200 - قطره ای 4000- 5000 100- 200 - جدول راهنمای تفسیر کیفیت آب آبیاری معیار های کیفی آب مناسب متوسط نامناسب شوری (Ec) 0.75 0.75- 3 بیشتر از 3 ( میلی موس بر سانتی متر) سدیم (SAR) کمتر از 3 3 – 9 بیشتر از 9 کلر mol/m3 کمتر از 4 4 – 10 بیشتر از 10 بر mol/m3 0.75 0.75 -2 بیشتر از 2 بی کربنات mol/m3 کمتر از 1.5 1.5– 8.5 بیشتر از 8.5 PH - 6.5 – 8.4 - تغذیه (کود دهی) پسته l 1 . حدود مطلوب عناصر در برگ پسته l 2 . تعادل بین عناصر در پسته l 3 . ضریب همبستگی عناصر برگ با عملکرد پسته l 4 . عناصر کلیدی l 5 . نتایج یک مورد از مطالعات تغذیه ای در باغات مجموعه 1 . حدود مطلوب عناصر در برگ پسته عناصر ماکرو: ازت ۲- ۲.۲ ٪ فسفر ۰.۱- ۰.۱۴ ٪ پتاسیم ۱- ۱.۵٪ کلسیم ۱.۳٪ منیزیم ۰.۶٪ عناصر میکرو: مقادیر به ppm آهن ۸۰-۱۰۰ روی ۱۰- ۱۵ منگنز ۳۰-۸۰ مس ۴ بر ۲۵۰ 2 . تعادل بین عناصر در پسته l تعادل عناصر و مدیریت عناصر خاکی باعث افزایش تا بیش از 2 برابری عملکرد در باغات پسته خواهد شد. l به طور مثال بر هم خوردن تعادل بین کلسیم و منیزیم در میوه پسته و کمبود Ca باعث عارضه لکه پوست استخوانی در پسته میشود. محلول پاشی کلرور کلسیم به نسبت 2.5 در هزاردر یک نوبت 30- 40% از خسارت عارضه را کاهش میدهد. 3 . ضریب همبستگی عناصر برگ با عملکرد پسته عنصر ازت ۰.۱۰ فسفر ۰.۰۶ پتاسیم ۰.۱۳- کلسیم ۰.۰۴ منیزیم ۰.۲۴ سدیم ۰.۲۰- آهن ۰.۰۸- منگنز ۰ روی ۰.۲۵ مس ۰.۰۵ بر ۰.۳۷- 4. عناصر کلیدی در تغذیه پسته l پتاسیم برگ با عملکرد سال جاری همبستگی منفی و با عملکرد سال آینده همبستگی مثبت دارد. با توجه به اینکه تشکیل محصول سه ماه قبل از نمونه برداری برگ است ٬ در نتیجه زیادی محصول باعث مصرف و کاهش پتاسیم در شاخه باردار میشود و درصورتی که پتاسیم تامین نشود سرعت جذب با نیاز درخت همخوانی ندارد و لذا محصول سال آینده کاهش می یابد. l براساس نتایج نهایی طرح فوق عناصر پتاسیم ٬ بر و روی در عملکرد و خندانی نقش اصلی را بازی می کنند. l نکته: با توجه به تفاوت هایی باغات از نظر مسایل مربوط به خاک ٬ آب و عناصر موجود در برگ دارند لذا برنامه ریزی کودی هر باغ پسته میبایست منطبق با شرایط آب و خاک و آزمایش برگ آن باغ باشد. 5 . نتایج یک مورد از مطالعات تغذیه ای در باغات مجموعه: در یک بررسی موردی پیرامون مشکل تنکی خوشه پسته طی دو ساله گذشته عناصر برگ پسته در برخی از قطعات باغات پسته این مجموعه در سال بی بار 85 و در سال آور 86 مورد آزمایش و بررسی قرار گرفته است که برخی از نتایج به شرح ذیل قابل ذکر است. 1. میانگین مقادیر عناصر ازت ٬ فسفر ٬ پتاسیم ٬ آهن ٬ مس و منگنز در نمونه ها در سال آور (On) کمتر از سال بدون محصول ( Off) بوده است که از مصرف بیشتر این عناصر در سال محصول خبر می دهد. با توجه با حدود مطلوب مندرج در بند 1 فوق (که موسسه تحقیقات پسته ارایه نموده است) از عناصر ماکرو عنصر کلسیم و منیزیم کمتر از حدود نرمال میباشند و از عناصر میکرو عنصر منگنز در نمونه 86 کمتر از حدود ارایه شده میباشد. و عنصر بر نیز به حداکثر مجاز (250ppm) نمی رسد. هدف اصلی از این آزمایشات بررسی موردی مشکل تنکی خوشه در این باغات و بررسی عناصر موثر در افزایش تشکیل میوه در خوشه پسته بوده است . (تحقیقات نشان دهنده تاثیر بیشتر عناصر روی و بر در تشکیل میوه پسته در مقایسه با سایر عناصر میباشد.) آنچه که عملا ملاحظه شد طبق جدول پیشنهادی موسسه تحقیقات پسته آزمایشات برگ این باغات از نظر عنصر روی کمبود نداشتند. در یک طرح آزمایشی در یکی از قطعات باغات فوق ٬ محلول پاشی 1 در هزار کلات روی منجر به افزایش میزان میوه در خوشه تا حد دو برابر نسبت به قطعه شاهد شد. - لذا نتایج این نوع تجربیات عینی لزوم افزایش مطالعات و تحقیقات پیرامون موضوع تغذیه پسته و حصول به اعداد و ارقامی نزدیکتر به واقعیت نیاز غذایی پسته را یاد آور میسازد. تحقیق و گرد آوری محسن حیدری heydaribusiness@yahoo.com منابع: l موسسه تحقیقات پسته l کتاب پسته و تولید آن در ایران (موسسه تحقیقات پسته ) 1374 l تقویم باغات پسته (موسسه تحقیقات پسته ) l سایت دنیای پسته l نشریه فنی شماره 59 (ترویجی) ارتباط کمیت و کیفیت پسته با تغذیه ( منصور ترابی ٬ محمد جعفر ملکوتی ) l تاثیر تعادل عناصر در تغذیه و افزایش کمی و کیفی محصول پسته ( ملکوتی) l شناسایی و بررسی عوامل ایجاد کننده عارضه لکه پوست استخوانی Epicarp lesion)) حمید هاشمی راد – سعید طریقی (موسسه تحقیقات پسته ) 1379 l نتایج تحقیقات و طرح های آزمایشی محقق در باغات پسته پيام هاي ديگران ( ) link سه‌شنبه ۱٦ بهمن ،۱۳۸٦ - محسن حیدری یک تحقیق : پسته اینتگریما پایه اینتگریما: مطالبی از کتاب کشت و تولید پسته ( لوییس فرگوسن ) پس از کشف این پایه و شناخت قدرت و استقامت آن در مقابل پوسیدگی ورتیسیلیوم کاشت آن به عنوان پایه انتخابی گسترش سریعی در کالیفرنیا پیدا کرده است. از ویژگی های این پایه سهولت پیوند زدن و سازش پایه با پیوندک است. و نقص عمده آن عدم مقاومت به سرمای زود رس بهاره است. بویژه وقتی که پایه هنوز پیوند نشده باشد. تازه ترین نتیجه ای که از کشت این پایه پس از انجام آزمایشات منطقه ای بدست آمده است نشان میدهد که رشد گیاهی و خاصیت زود به بار نشستن اینتگریما بیشتر از اتلانتیکا و معادل یا کمی کمتر از پایه های دو رگ است. قدرت جذب عناصر غذایی در این پایه نیز طی آزمایشات مکرر نشان داده است که جذب عناصر ؛ بر - روی و مس نسبت به آتلانتیکا کارایی کمتری داشته است. طرح بحث: از باغداران این مجموعه در منطقه شهر بابک ۱۵ سال پیش پایه فوق را کشت و پیوند نموده اند. گویا عملکرد این پایه ها تفاوتی با پایه اهلی نداشته است.ولی موارد کشت شده در کبوترخان و قزوین به علت سرما خشک شده اند. در مورد موضوع فوق مسایلی قابل طرح میباشد که از دانشجویان اساتید محققین و باغداران عزیز خواهشمند است در مورد این موارد نظرات و نتایج تحقیقات خود را ارایه فرمایند. ۱. آیا سابقه و تجربه کشت و پیوند پایه اینتگریما در ایران وجود دارد و آیا در شرایط مناطق پسته کاری ایران این پایه نتیجه رضایت بخشی در مقایسه با پایه اهلی داده است؟ ۲. چه مزایا و معایب دیگری برای این پایه وجود دارد؟ ۳. روش های کشت این پایه چیست؟ با تشکر محسن حیدری heydaribusiness@yahoo.com پيام هاي ديگران ( ) link دوشنبه ۸ بهمن ،۱۳۸٦ - محسن حیدری فصل ۱. اثر خواص فیزیولوژیک در عملکرد کمی و کیفی محصول پسته خواص فیزیولوژیک در پسته: l الف . تشکیل میوه پسته l ب . نیاز سرمایی و گرمایی پسته l ج . تناوب بار دهی (سال آوری) l د . اثرات هرس در بار دهی l ه. پوکی l و. نا خندانی l ز .پدیده غالبیت انتهایی الف . تشکیل میوه پسته درصد Fruit set (دانه در خوشه ) در پسته پس از شکوفایی گلهای ماده دوره پذیرش کلاله هر گل 2-3 روز و برای هر درخت حدود 5-10 روز میباشد. در این مرحله کلاله به رنگ سبز روشن میباشد. درصد گل های که به میوه تبدیل میشوند از سالی به سال دیگر فرق میکند و حدود 10% میباشد. عوامل موثر در افزایش میزان تشکیل میوه پسته l 1. همزمان سازی گل دهی پایه های نر با پایه های ماده l 2 . به تاخیر انداختن گل دهی l 3 . گرده افشانی مصنوعی l 4. اثرات اقلیم در تلقیح l 5. پایه نر 1 . همزمان سازی گل دهی پایه های نر با پایه های ماده l گل های پایه های نر به طور معمول زود تر باز شده و گرده افشانی میکنند. با توجه به عدم تقارن زمان گل دهی و گرده افشانی پایه های نر با ماده توسعه پایه های نر دیر گل جهت افزایش میزان تشکیل میوه توصیه میشود. در مورد فاصله زمانی بین باز شدن و گرده افشانی نر دیر گل نسبت به نر زود گل (با توجه به تجربه اینجانب در باغات تات سبز در منطقه بویین زهرا ) این فاصله حدود یک هفته میباشد که این زمان حدودا مقارن با باز شدن گل ارقام دیر گل مثل رقم اکبری در این منطقه میباشد. ( گل های پایه های نر در پسته به طور معمول زود تر از گل های پایه های ماده باز میشوند.) 2 . به تاخیر انداختن گل دهی در پسته l از روشهای ذیل جهت به تاخیر انداختن گل دهی و به منظور گذراندن خطر سرمای دیر رس بهاره میتوان بهره جست. l نتیجه یک طرح تحقیقاتی مشخص ساخت که محلول پاشی پکلوبوترازول موجب تاخیر گل دهی در رقم اوحدی شده است. l محلول پاشی اتفون با غلظت بالا (1500-1000ppm ) در رقم اوحدی به طور معنی داری باعث تاخیر در زمان گلدهی میشود و باعث افزایش طول دوره گل دهی میشود. l از روشهای دیگر عملیاتی محلولپاشی آب از اوایل اسفند هر 6 روز یک بار میباشد که گل دهی را 7-10 روز عقب می اندازد. 3 . گرده افشانی مصنوعی در پسته l نتیجه یک طرح تحقیقاتی در مورد تاثیر گرده افشانی مصنوعی به کمک اتومایزر در پسته (به صورت مخلوط 2% گرده با 98% آرد گندم ) نشانگر تاثیر این روش در افزایش میزان Fruit set از 9 % به 14% میباشد. 4. اثرات اقلیم در تلقیح پسته l رشد لوله گرده در دمای زیر 4 درجه سانتی گراد کند میشود. یک دوره سردی هوا حتی بدون یخبندان در زمان گل کردن میتواند به علت تاخیر انداختن رشد لوله گرده و طولانی شدن زمان رسیدن به اوول باعث عدم تلقیح و عدم باروری شود و نهایتا موجب میشود که تعداد گل های به ثمر رسیده کمتر گردد. l در شرایط خشکی طبقه جدا کننده در دم گل بوجود می آید و گلها خواهند ریخت. l بارندگی مداوم در دوران گل یکی از عوامل مانع تلقیح میباشد. 5. پایه نر l یکی از علل پایین بودن تعداد دانه در خوشه پسته کمبود تعداد درختان نر به ماده است. طبق توصیه های کارشناسی نسبت مناسب درختان نر به ماده برابر 9:1 تا حداکثر 1: 25 میباشد. ب . نیاز سرمایی و گرمایی پسته l نیاز سرمایی پسته حدود 700- 1200 ساعت بین صفر تا 7 درجه ساتتی گراد میباشد که در مناطق گرمسیری این نیاز برآورده نمی شود و به کمک تیمار مواد ذیل میتوان تا حدی جبران این کمبود سرما را نمود. این مواد شامل: l یکی از موثرترین ترکیبات تامین کننده نیاز سرمایی پسته در آزمایشات ترکیب شیمیایی دورمکس 4% + ولک 7% که اواسط بهمن تیمار میشود. تجربیاتی که دکتر راحمی (استاد دانشکده باغبانی دانشگاه شیراز)در باغات پسته مزارع ارزوییه این شرکت (واقع در جنوب استان کرمان) داشته است نشانگر اثر ناچیز تیمار Dormex در برطرف نمودن نیاز سرمایی رقم اکبری در شرایط این مناطق با زمستان معتدل بوده است. l ماده جدید چرما (تولید موسسه تحقیقات پسته) که ماده موثره آن کاملا از ترکیبات گیاهی است. این ترکیب با نام چرما 13 با غلظت 25 در هزار در اواسط بهمن ماه بر روی درخت محلول پاشی میشود. این تیمار نیز در آزمایشاتی که در مناطق مشابه انجام شده تاثیری در برطرف نمودن نیاز سرمایی پسته نداشته است. l همچنین مخلوط Armobreak+Dormex که در ترکیه مورد آزمایش و تایید قرار گرفته است در نیمه دوم بهمن ماه میتوان در تامین نیاز سرمایی پسته و شکستن خواب جوانه موثر باشد و باعث تسریع در گل دهی و برگدهی پسته شود. l نیاز گرمایی پسته بین 2200 تا 2800 واحد گرمایی میباشد. و طبق رابطه ذیل محاسبه میشود: تعداد روزهای بین (12/1 الی 9/7) *(2 /متوسط حداقل دمای ماهانه – متوسط حداکثر دمای ماهانه )= واحد گرمایی ج . تناوب بار دهی (سال آوری) در پسته l عدم تولید محصول یکنواخت در سالیان متوالی را سال آوری میگویند. l در درختان پسته هر ساله جوانه های گل فراوانی تشکیل میشوند ولی به دلیل وجود محصول سنگین و ایجاد رقابت در جذب مواد غذایی و قندی بین جوانه های گل و میوه های در حال نمو درصد زیادی از جوانه های گل ریزش میکنند. ریزش جوانه های گل باعث این پدیده میشود. l درخت پسته در سال (بی بار ) عادت به ذخیره کربوهیدرات دارد. l هرس و تغذیه مناسب از عوامل کاهنده این پدیده میباشند که در ادامه تاثیرات هرس در بار دهی مطالعه خواهد شد. (بررسی عناصر غذایی در سال های آور و نیاور On)و Off)در مبحث تغذیه پرداخته خواهد شد.) د. اثرات هرس در بار دهی l هرس سربرداری: سر برداری شاخه های پر رشد درختان جوان مخصوصا در زمستان قبل از سال کم بار جهت کنترل قالبیت انتهایی توصیه میشود. همچنین نتایج طرحی مشابه نشان میدهد هرس سربرداری شاخه یک ساله اثر کاملا معنی داری برروی تحریک رشد شاخه های جانبی دارند و تحریک رشد شاخه های جانبی در شرایط on بیشتر از شرایط کم بار((off است. سر زنی در سال off باعث افزایش محصول در سال off بعدی میشود و هرس سر زنی در سال on منجر به افزایش تعداد میوه در خوشه در آن سال میشود. روشهای سربرداری و تنک شاخه باعث کاهش درصد پوکی و افرایش درصد ناخندانی گردید گرچه اختلاف معنی دار نبوده است. روشهای مختلف سربرداری و تنک شاخه باعث کاهش انس محصول در سال اول و افزایش آن در سال دوم پس از اعمال تیمار ها گردید. هرس سر برداری در ارقام مختلف l نتایج یک طرح تحقیقاتی روی هرس سربرداری پسته نشان میدهد عکس العمل هر یک از ارقام نسبت به هرس سربرداری متفاوت است و رقم اوحدی عکس العمل بیشتری نسبت به سر برداری نشان میدهد.سربرداری شاخه دو ساله در رقم کله قوچی در شرایط Off-On حداکثر شاخه های جانبی را تولید نمود ولی میزان محصول و تعداد جوانه گل کاهش یافت. سربرداری شاخه یک ساله در شرایط on باعث افزایش شاخه های جانبی و افزایش تعداد جوانه های گل برای سال بعد میشود. در رقم اوحدی سربرداری شاخه های سه ساله در شرایط on ضمن افزایش تعداد شاخه های جانبی باعث افزایش تعداد جوانه های گل گردید و میزان محصول سال بعد را افزایش داد. و بدین ترتیب شدت سال آوری را کاهش یافت. یک تجربه عملی در مورد هرس سربرداری در باغات تات سبز میبایست توجه شود تا شاخه مورد نظر کور نشود. به عبارت دیگر باید ۱ - ۲ جوانه رویشی انتهایی حذف شود تا شاخه از رشد رویشی برخوردار باشد هرس تنک شاخه l هرس تنک شاخه: معمولا به منظور کاهش سال آوری ٬ تعداد شاخه های میوه دهنده را قبل از سال پربار به حدود نصف تا 3/2 کاهش میدهند که این عملیات باعث تقویت شاخه ها و جوانه ها و خوشه های گل باقی مانده و نهایتا افزایش عملکرد میشود.(این عملیات بایستی در دوره خواب زمستانه و در سنین بار دهی اقتصادی محصول انجام شود.) ه‌. پوکی l پوکی در دو مرحله پیش میاید. مرحله اول در اواخر فروردین ماه به علت کمبود عنصر بر میباشد.زیرا این عنصر در تکمیل رشد لوله گرده نقش اساسی دارد. در مرحله دوم (تیر ماه) فرض بر این است که وجود کربوهیدرات ها ی ذخیره شده در افزایش میزان پسته های مغز گرفته دخالت دارد. به عبارتی دیگر کمبود ذخایر کربوهیدرات نیز میتواند در بروز این عارضه موثر باشد.به همین خاطر درصد پوکی همیشه در سالهای (کم بار) بیشتر است. l تحقیقات نشان میدهد که اگر مقدار عنصر بر زیر ppm120 باشد موجب درصد بالای پوکی میشود. l همچنین کافی نبودن آبیاری نیز میتواند باعث این عارضه شود. و‌. نا خندانی l هر چه میزان محصول افزایش یابد میزان خندانی کمتر میشود . l آبیاری ناکافی از اواخر مرداد تا اواسط شهریور به طور معنی داری خندانی را کاهش میدهد. و همچنین از اواخر اردیبهشت تا اوایل تیر در صورت کم کردن میزان آبیاری خندانی افزایش پیدا میکند. l همچنین محلولپاشی آخر فصل به میزان ( گرم900-2250 ) از محلول سولو بور در هر جریب (4000 متر مربع) میزان خندانی را افزایش میدهد. این محلول را میتوان با روی نیز مخلوط کرد. (لازم به ذکر است با توجه به بالا بودن مقادیر عنصر بر در خاک و برگ پسته در برخی از مناطق کشت پسته ایران توصیه فوق میبایست با نظر کارشناسی و باتوجه به سطح عنصر بر در آزمایش خاک و برگ باغ مربوطه اعمال شود.) l آبیاری با Ec حدود 4000 میلی گرم در لیتر باعث کاهش خندانی شده است. ز .پدیده غالبیت انتهایی l پدیده غالبیت انتهایی باعث عدم رشد جوانه های جانبی و کاهش سطح میوه دهی و کاهش محصول میشود. در این شرایط تنها 2-3 جوانه به جوانه گل تبدیل و بقیه به صورت رویشی و رکود باقی میمانند. مقایسه کیفی ارقام تجاری پسته نام رقم وزن خوشه تر وزن پسته خشک هر خوشه درصد خندان درصد پسته های دهان بست با مغز کامل اوحدی ۳/۵۳ گرم ۴۵/۲۱ گرم ۹/۷۳ ۴/۱۸ احمد آقایی ۰۲/۵۶ گرم ۱۵/۴۷ گرم ۸/۷۴ ۷/۶ اکبری ۵۱/۶۰ گرم ۱۵/۴۷ گرم ۸/۸۱ ۵/۷ درصد پسته های پوک با پوست انس خندان انس مخلوط ۷/۷ ۲۷/۵۸ ۲۸/۹۸ ۱۵/۱ ۲۵ ۹/۶ ۲۰ منابع: ۱. سایت موسسه تحقیقات پسته ۲. مقاله: پراکندگی گرده پسته(علی اسماعیل پور- موسسه تحقیقات پسته) ۳. مقاله: بررسی اثرات هرس (علی اسماعیل پور- موسسه تحقیقات پسته) ۴. مقاله: اثرات هرس سر برداری (علی اسماعیل پور- موسسه تحقیقات پسته – دکتر مجید راحمی) ۵. مقاله: اثر اتفن بر روی گل دهی و خواص کمی و کیفی میوه پسته رقم اوحدی (تاج آبادی پور- کاظم ارزانی- بهزاد واعظ لیواری - حسین مبلی – عباس رفیعی) ۶. پایان نامه کارشناسی ارشد: (تاثیر محلول پاشی دورمکس ٬ ولک و نیترات پتاسیم بر شکستن رکود جوانه های پسته) (هادی اصغری – به راهنمایی دکتر مجید راحمی) ۷.پایان نامه دکتری : مطالعه گل دهی پسته و روشهای به تاخیر اندازی آن به منظور جلوگیری از سرماخوردگی بهاره ( امان الله جوانشاه به راهنمایی کاظم ارزانی) ۸. سایت دنیای پسته ۹. نشریات ترویجی وزارت جهاد کشاورزی ۱۰. لوح فشرده آموزشی پسته (جهاد کشاورزی خراسان) ۱۱. کتاب کشت و تولید پسته (نوشته لوئیس فرگوسن) ۱۲. تاثیر گرده افشانی مصنوعی به کمک اتومایزر در پسته I. Acar*, B.E. Ak** and H. Kuzdere Pistachio Research Institute, P.O. Box 32 , 27001 Gaziantep, Turke M. Stevenson ۱۳. تناوب بار دهی در پسته : (دانشگاه کالیفرنیا دیویس) ۱۴. پسته http://www.uga.edu/fruit/pistacio.html ۱۵. تجربیات مربوطه محقق در باغات پسته تات سبز ( شرکت کوهبنان ) تحقیق و گردآوری محسن حیدری heydaribusiness@yahoo.com پيام هاي ديگران ( ) link یکشنبه ۳٠ دی ،۱۳۸٦ - محسن حیدری پسته به نام خداوند روزی ده رهنمای مقدمه پسته ٬ این محصول ارزشمند غذایی که مبدا ء آن ایران عزیزمان میباشد این روز ها با مسایل و مشکلاتی چون عملکرد پایین در واحد سطح (نسبت به کشور های رقیب ) ٬ هزینه های بالای تولید ٬ کم آبی ٬ آلودگی به زهرابه آفلاتوکسین ٬ فرآوری و بسته بندی نامناسب و کمبود نقدینگی جهت خرید آن از باغداران روبرو است که اقتصاد پویای این محصول را با مخاطره آمیخته است . پسته با صادرات حدود 1.2 میلیارد دلار 9 - 10% از صادرات غیر نفتی کشور را شامل میشود و در راس محصولات صادراتی بخش کشاورزی کشورمان قرار دارد. لذا بر ماست که از این مزیت اقتصادی که پیشینیانمان در اختیار ما قرار داده اند صیانت نموده تا همچنان این طلای سبز با نام ایران بر جهانیان عرضه شود. از آنجاییکه تحقیقات انجام شده در زمینه پسته به طور پراکنده و گاها غیر کاربردی میباشند ٬ در این وبلاگ سعی بر آن شده تا چکیده ای از تحقیقات کاربردی انجام شده در راستای افزایش عملکرد کمی و کیفی محصول پسته ارایه شود. در ضمن اینجانب نتایج برخی از آزمایشات و تجربیات مزرعه ای خود و همکارانم در شرکت کوهبنان و در مزارع مختلف این شرکت در استان قزوین و در استان کرمان را نیز که در تایید صحت یا سقم نتایج تحقیقات فوق الذکر میباشد آورده ام. لذا از دانشجویان ٬ باغداران ٬ محققین ٬ مروجین ٬ رسانه ها و اساتید محترم تقاضا دارد نظرات خود را در زمینه مباحث مطرح شده ارایه فرموده تا این وبلاگ به محلی جهت نقد و بررسی مسایل علمی و فنی پسته تبدیل شود. اینجانب سعی برآن دارم تا مجموعه عوامل موثر در افزایش عملکرد کمی و کیفی محصول پسته را از منابع و مراجع مختلف در قالب فصول ذیل ارایه نمایم. فصل ۱. اثر خواص فیزیولوژیک درعملکرد کمی و کیفی محصول پسته فصل ۲. خاک ٬ آب و تغذیه مناسب پسته فصل ۳. کنترل آفات ٬ بیماری و علف های هرز پسته فصل ۴. کنترل آفلاتوکسین در پسته با امید به اینکه مطالب مورد قبول و استفاده علاقه مندان قرار گیرد. با تقدیم احترام محسن حیدری heydaribusiness@yahoo.com کارشناس تحقیقات و توسعه باغات پسته شرکت کوهبنان www.koohbanan.com ( استفاده از مطالب وبلاگ با درج مرجع و نشانی وبلاگ بلامانع است.) پيام هاي ديگران ( ) link یکشنبه ۳٠ دی ،۱۳۸٦ - محسن حیدری
+ نوشته شده در دوشنبه شانزدهم اردیبهشت 1387ساعت 11:30 توسط فرید |

پرورش: پیچ امین الدوله

نوشته : مهندس منوچهر کارگر

 

 

 

پيچ امين الدوله

 

LONICERA

 

 

پيچ امين الدوله ، Lonicera از گياهان خانواده كاپريفولياسه Caprifoliacea 

 

و جزو گياهان بالارونده و متداول قديمي بوده و در بيشتر منازل قديمي براي

 

پوشش آلاچيق ، چَپَر ، داربست هاي چوبي ازآن استفاده ميكردند .

 

اين گياه به نام امين الدوله صدر اعظم ايران در دوران سلطنت قاجار از اين جهت

 

 نامگذاري شده كه گويا اولين بار توسط امين الدوله به ايران آورده شده است در حالي

 

 كه نام علمي آن لوني سرا Lonicera ميباشد .

 

از انواع مشهور آن عبارتند از :

 

1 ـ پيچ امين الدوله پريكلي منيوم L.periclymenium: است كه عطري بسيار دلپذير دارد .

 

گلهاي لوله اي شكل گلدسته اي به رنگهاي سفيد ، كرم و ارغواني ملايم تمام گياه را

 

مي پوشاند .

 

شكفتگي گلهايش از اواسط خرداد تا شهريور ماه است .

 

2 ـ پيچ امين الدوله بلژيكا L.belgica: كه شكفتگي گلهايش زودرس ميباشد.

 

 

گلبرگها به رنگهاي گوناگون مشاهده ميشوند و بخصوص قسمت خارجي گلبرگها تيره تر

 

 است .

 

3 ـ پيچ امين الدوله سرو تينا Serotina: كه شكفتگي گلهايش به كندي وآرام صورت ميگيرد.

 

از ارقام ديگر اين گياه نوعي دورَگِه وجود دارد كه گلهاي زرد پرتقالي و برگهاي دائمي

 

 دارد.

 

گلهاي اين گونه بخصوص بدون عطر و داراي دوام طولاني است و ازتيرماه تا آذرماه

 

 ادامه دارد.

 

دو رَگِه ديگري از اين درختچه وجود دارد كه داراي گلهاي زرد ارغواني بوده و فقط در

 

 تابستان گل ميدهد .

 

4 ـ پيچ امين الدوله ژاپوني L.japonica: اين گونه از انواع مقاوم و نيرومند است .

 

از ارديبهشت ماه تا هنگام يخبندان غرق درگلهاي سفيد ميباشد .

 

در اواخر دوران گلدهي گلبرگهايش به رنگ زرد و يا كِرِم در ميآيند و تا كنون دو رقم ژاپني آن مشاهده شده است .

 

5 ـ پيچ امين الدوله چيني L.chinensis: داراي گلهاي صورتي و برگهاي ارغواني

 

 است و تضاد بيناين دو رنگ حالت عجيبي بوجود مي آورند .

 

6 ـ پيچ امين الدوله رتيكولاتا L.Reticulata: از انواع پاكوتاه بوده در سينه مال

 

و خاكهاي شيب دار براي جلوگيري از ريزش خاك و سبز كردن خاك مورد استفاده قرار

 

ميگيرد . تمام انواع اين درختچه پيچنده هستند و شاخه ها بدور پايه انتخاب شده ميپيچند .

 

پايه ها اگر به شكل طاق كوچك يا داربست هاي چوبي كوتاه و بلند انتخاب شوند به تزئين

 

 باغچه كمك ميكنند .اين درختچه نياز مبرم به آفتاب و محلهاي آفتابرو دارد .

 

 خاك غني و آب فراوان ازاحتياجات اوليه رويش اين گياه ميباشد.

 

 احتياج به هرس مفصل ندارد ولي بايد هر چند وقت يكبار هرس كوچكي روي شاخه هاي

 

 آن انجام پذيرد تا زماني كه محل خود را پوشيده و سر سبز نگاه دارد .

 

 

+ نوشته شده توسط مهندس منوچهر كارگر در دوشنبه 6 اسفند1386 و ساعت 16:50 | 3 نظر

پرورش:  گل اركيده

نوشته : مهندس منوچهر كارگر

 

گل اُركيده

 

PAPHIOPEDEDILUM

 

گل اُركيده ( paphiopedilum ) جنسي ازخانواده اُركيده ها( Orchidaceae ) ميباشد .

بعضي از گونه هاي آن مقاوم و مناسب براي داخل خانه و آپارتمان ميباشند .

بطور كلي اُركيده هائيكه داراي برگهاي كاملا سبز هستند كمتر در برابر شرايط نامساعد

حساسيت نشان مي دهند .

 چنانچه مايل به پرورش اُركيده در منزل باشند بهتر است نكات زير را رعايت كنند .

گياه را در اسفندماه به گلداني حاوي مخلوطي از خاك برگ ، پيت و خاك معمولي منتقل نموده در ابتداء به ميزان كم آب بدهند .

در همان حال به دفعات زياد با آب فاقد مواد قليايي بر روي برگها آب پاشيده و يا گلدان را در محل مرطوبي برابر نور و بدور از تابش مستقيم آفتاب قرار دهند .

در نيمه دوم فروردين ماه هنگاميكه ريشه ها به اندازه كافي رشد كردند ، آب فراوان به آن داده شود . دراين هنگام چنانچه بخواهند بر روي گياه آب بپاشند بايستي دقت نمايند تا فقط برگها خيس شوند.

حرارت مناسب براي اُركيده ۱۵ درجه ؍ 1c0 ?انتيگراد است .

زمستانها گلدان را در مكان سردي تحت ۸ درجه سانتيگراد حرارت قرار دادٍ 1000 ? و از ميزان آب بكاهند .

تكثير :

تكثير اُركيده به روش تقسيم در بهار امكان پذير است .

 ***

 تقسيم

 

 
+ نوشته شده توسط مهندس منوچهر كارگر در سه شنبه 23 بهمن1386 و ساعت 18:29 | 2 نظر

پرورش : گل انگشتي

 

نوشته : مهندس منوچهر كارگر

 

 

گل انگشتي

 

Digitalis purpurea

 

گل انگشتي Digitalis purpurea L. از گياهان دو ساله بومي است كه قسم وحشي آن به بلندي 1 تا 40/1 متر مي رسد .

 

 از انتهاي هر شاخه خوشه مخروطي شكل بلندي بيرون ميآيد كه گلهاي آن را تشكيل ميدهد .

 

جدار داخلي هر گلبرگ صورتي رنگ است كه خالهاي ارغواني روي آنرا پوشانده است .

 

اين قسم در اثر كاشتن تغيير كرده و از آن دو جور معروف كه امروزه در گلكاري ها ميكارند بدست آمده است .

 

 

 

1 ـ گل انگشتي گل درشت D. grandiflora  : كه داراي گلهاي زرد درشت ميباشد .

 

 

2 ـ گل انگشتي برنگ آهن D. ferruginea  : كه رنگ گلهايش خاكستري شبيه آهن است ولي اين جور بعلت رنگ گل چندان از نظر زينتي قابل توجه نيست .

 

    

بذر Digitalis purpurea را در ماه ارديبهشت يا خرداد كاشته و زمانيكه بوته ها سه تا چهار برگه شدند آنها را روي خزانه دوم به فواصل دو سانتيمتر از يكديگر نشاء ميكنند .

 

ماه آبان اين بوته ها را روي محل اصلي آن ميكارند .

 

 اين نشاها بهار سال بعد گل ميدهد . 

 

 

 

خواص داروئي گل انگشتي : 

 

برگهاي گياه صحرائي Digitalis purpurea بمقدار معين مسكن و تنظيم كننده قلب و ضمنأ مُدِر قوي است ، مقادير مورد استعمال آنرا پزشك بايد تجويز نمايد . از برگهاي اين گياه ماده قليائي بنام ديژيتالين متبلور ميگيرند كه آنهم در طب استعمال دارد هم؍ fd8 ?نطور كه اشاره شد اين گياه سمي و در صورت استعمال بدون مورد و زياد از اندازه يا مصرف اشتباهي آن اثرات مسموميت باين ترتيب معلوم ميشود ، درد شديد معده و ستون فقرات ـ استفراغ زياد ـ سر درد ـ طپش شديد و بعد ضعيف شدن و غيرمنظم كاركردن قلب كه وهله آخر آن مرگ است. بنابراين بمحض مشاهده اين حالات فورأ به پزشك و يا مراكز درماني مراجعه نمايند وتا رسيدن به پزشك سعي درشستشوي معده با روش هاي معمول بشود و با خوراندن داروهاي مقئي مانند (اپيكا ) ـ محلول اتر ـ آمونياك ـ قهوة تند و گرم ـ انداختن ضماد خردل روي ساقهاي پا ـ پاشويه اقدام شود .

      

 

تكثير : 

 

براي تكثير اين گياه به روش كاشتن بذر آن همانگونه كه در بالا اشاره شد اقدام ميگردد .

+ نوشته شده توسط مهندس منوچهر كارگر در سه شنبه 23 بهمن1386 و ساعت 18:23 | نظر بدهید

پرورش : گل آنتوريوم

 

نوشته : مهندس منوچهر كارگر

 

 

 

 

آنتوريوم

ANTHURIUM 

آنتوريوم ANTHURIUM جنسي از تيره برگ انجیری ها آراسه ها Araceae است كه اقسامي از آن بواسطه برگهاي پهن و فلزي رنگ با عروق سفيد و نيز گلهايش قابل توجه بوده و در گرمخانه ها ميكارند .

 

بلندي اين گياه به 30 الي 80 سانتيمتر مي رسد .

 

 

دو رقم از اين گل كه تاكنون شناخته شده است عبارتند از :

 

 

۱ ـ آنتوريوم شرزيرانوم A. Schezerianum  : كه يكي از زيباترين گلها با برگهاي پهن جالب است .

 

 

 

2 ـ  آنتوريوم آندرينوم A. Andreanum : با شاخه هاي عمودي با رنگهاي عالي و برگهاي بسيار پهن و شاخه هاي گل زيبا .

 

شاخه هاي گل آن بسيار مورد توجه است و مدتها در آب دوام ميآورد .

 

اين نوع گل بخصوص براي پرورش در گلخانه مناسب است زيرا در اين مكان است كه مقدار رطوبت ، درجه حرارت و آبياري به راحتي قابل كنترل مي باشد .

      

 

 

نوع Schezerianum   A.براي پرورش در آپارتمان ، يك گل بسيار مناسب است .

 

اين گياه در شرايط مناسب مرتبأ گل داده و برگهاي بسيار زيباي آن به رنگهاي قرمز درخشان يك ماه و حتي بيشتر دوام مي آورد .

    

 

 

مواظبتهاي زراعي :

 

نور ـ نور ملايم در درجه اول

 

حرارت ـ محيط گرم

 

رطوبت ـ خاك را بايد مرطوب نگاهداشت

 

 

تكثير :

 

 ازدياد اين گياه از طريق قلمه زدن ساقه انجام ميشود .

 

 

جابجا كردن: در زمان جابجا كردن گياه ( تعويض گلدان ) خاك گلدان بايد از مخلوط زير :

 

1 ـ خزه در حال پوسيدن يا تورب ( پيت ) دو قسمت

 

2 ـ ورميكوليت (از سنگهاي معدني است كه بعدأ تبديل به رس ميشود.) يك قسمت

 

3 ـ پرليت ( اين هم از سنگهاي معدني است كه به رس تبديل ميشود منتها ذرات آن درشت تر است ) يك قسمت .

 

 سپس آن را بطور يكنواخت مخلوط كرده و درگلدان مصرف كنيد .

 

 

كود :

 

 هرماه يكبار بايد از كود قابل حل براي A.Schezerainum استفاده كرد و براي A.Andreanum ماهي دوبار .

 

*** 

+ نوشته شده توسط مهندس منوچهر كارگر در سه شنبه 23 بهمن1386 و ساعت 18:6 | نظر بدهید
 پرورش : آرديسيا

نوشته : مهندس منوچهركارگر

  

 

آرديسيا

ARDISIA

آرديسيا Ardisia جنسي از خانواده ميرسيناسه Myrsinaceae ميباشد كه بلندي قد آن در داخل به 60 سانتيمتر مي رسد .

اين گياه بوته ايست فوق العاده جذاب كه ميوه هاي قرمز رنگ پُر دوامي به شكل آلبالو ميدهد .

درتصوير ، ميوه هاي قرمز در پائين و گلهاي كوچك آن در بالا قرار گرفته اند .

اين گلها ميوه هاي سال آينده را بوجود ميآورند .

براي اينكه گلها حتمأ به ميوه تبديل شوند لازم است به گياه نور زيادي بتابد .

در زمستان تابش نور مستقيم آفتاب نيز مفيد خواهد بود .

 درجه حرارت مطلوب 20 ـ 22 درجه سانتيگراد است .

 زمستانها حرارت ميتواند چند درجه پائين تر نيز باشد .

زمانيكه گرماي اطراف اين گياه بالا است به رطوبت زيادتري نياز خواهد داشت .

اما موقع گل دادن بهتر است گلدان را به مكان خشك تري منتقل نمايند تا ميوه هاي بيشتري توليد شود .

حاشيه ضخيم شده برگها محتوي نوعي باكتري است بنام باسيلوس فوليكولاBacillus foliicola  كه داراي همزيستي با گياه ميباشد بطوري كه حيات يكي بوجود ديگري بسته است .

  

انواع مختلف آن عبارتند از :

1 ـ آرديسيا كريسپا A. crispa : با برگهاي بزرگ سبز تيره براق ، به بلندي 60 سانتيمتر در داخل ساختمان و گلهاي سفيد معطر و ميوه هاي قرمز كروي شكل .

  

2 ـ آرديسيا هوميليسA. humilis  : با برگهاي ضخيم چرمي و گلهاي صورتي .

3 ـ آرديسيا سولاناسه آA. solanacea  : با برگهاي سبز روشن و گلهاي صورتي يا بنفش .

تكثير :

اين گياه بوسيله كاشتن بذر زياد ميشود .

***

+ نوشته شده توسط مهندس منوچهر كارگر در چهارشنبه 17 بهمن1386 و ساعت 18:34 | نظر بدهید

گل ادونتوگلوسم

نوشته : مهندس منوچهر كارگر

 

 

گل ادونتوگلوسم

 

ODONTOGLOSSUM

ادونتوگلوسم ( Odontoglossum )، جنسي از خانواده اُركيده ها ( Orchidaceae ) ميباشد كه بلندي گياه در انواع آن به ۲۵ تا ۷۵ سانتيمتر مي رسد . 

اين نوع بعنوان مقاوم ترين نوع اُركيده جهت نگهداري در منزل شناخته شده است .

زيرا استقامت قابل توجهي در برابر خشكي هوا از خود نشان مي دهد .

مناسبترين محل براي نگهداري آن پنجره هاي روبه مشرق است تا از آفتاب صبحگاهي بهره مند شود .

در پايان فصل گل دهي ( پاييز ) از ميزان آب تا حد قابل ملاحظه اي بايد كاست .

 در اين هنگام حرارت مي تواند تا ۸ درجه سانتيگراد پائين بيآيد .

لازم است در بهار آنرا به گلداني حاوي دو قسمت ريشه خرد شده سرخس ، يك قسمت پيت و يك قسمت خاك برگ پوسيده منتقل نمايند . 

ضرورت دارد در كف گلدان لايه ضخيمي از سنگ ريزه يا شكسته هاي گلدان قرار داد تا به هيچ وجه آب در ته گلدان باقي نماند . 

با شروع رشد گياه مجدد آزادانه به آن آب داده شود و گاه همراه آب كود مايع اضافه نمايند . 

بهتر است بر روي اولين جوانه ها تا مدتي آب بپاشند .

هميشه از آب خالص يا آب باران استفاده شود ، زيرا آبهاي داراي گچ يا آهك براي اين گياه بسيار زيان آور است .

انواع مختلف ادونتوگلوسم :

۱ – ادو نتوگلوسم سيتروسم ( O.citrosum )  : اصل اين گياه از مكزيك ميباشد .

برگهاي آن ضخيم چرمي شكل ، گلهاي عالي و زيبا به قطر حدود ۶ سانتيمتر با عطر ليمو و گلبرگها به رنگ سفيد متمايل به صورتي صدفي..

۲ – ادونتوگلوسم كريسپوم( O.crispum ) : اصل اين اُركيده جالب توجه ، از كشور كلمبيا است .اين گونه مورد توجه كلگسيونرها و گلبازان حرفه اي ميباشد .

 قد آن ۶۰ تا ۷۰ سانتيمتر ، گلهاي سفيد و گاهي صورتي با يك لكه بزرگ زرد رنگ و خالهاي قرمز بر روي گلبرگهاي مياني و دو برگ تسمه اي شكل ( نواري – روباني ) به طول ۲۰ تا ۳۰ سانتيمتر ميباشد .

۳ – ادونتوگلوسم بزرگ ( O.grande ) : همانطور كه از نام آن مشخص ميشود اين گونه داراي گلهاي بزرگ به قطر حدود ۱۵ سانتيمتر و برنگهاي زرد طلائي با لكه هاي بزرگ كِرِم و قهوه اي ميباشد .

۴ – ادونتوگلوسم هاريانوم ( O.harryanum ) : اصل اين گونه از كشور كلمبيا است . داراي گلهاي بزرگ زرد و قهوه اي نامنظم و در قسمت پائين بنفش و سفيد متمايل به بنفش و يا زرد متمايل به نارنجي ميباشد .

۵ – ادونتوگلوسم پولشلوم ( O.pulchellum ) : اصل اين گونه از كشور مكزيك است .

گلهاي آن سفيد با خطوط زرد ميباشد .

    

۶ – ادونتوگلوسم تريومفان ( O.teriumphans ) : اصل اين گونه از كشور كلمبيا است . گلهاي آن بزرگ و به رنگ زرد طلائي با لكه هاي قرمز و قهوه اي بسيار روشن .

۷ – ادونتوگلوسم هيبريد يا دو رگه ( O.hibrides ) : اين گونه داراي بيش از ۲۰۰۰ جور مختلف است .

تكثير :

زياد كردن اين گياه بوسيله تقسيم ريزوم آن ( ساقه ضخيم زير زميني ) صورت مي گيرد .

   تقسيم

 ***

+ نوشته شده توسط مهندس منوچهر كارگر در سه شنبه 16 بهمن1386 و ساعت 17:4 | یک نظر

پرورش : آزاله ( خر زهره هندی)

نوشته : مهندس منوچهر كارگر

 

azalia

آزاله 

( خر زهره هندی )

Azalea

اسم علمي آن Azalea indica  و به فرانسه  Azaliaگويند .

اين گياه از خانواده اريكاسه  Ericaceae مي باشد و ارتفاع آن به 30 تا 50 سانتيمتر مي رسد .اصل گل زيباي آزاله يا آزاليا از چين و ژاپن است . گياهي كوتاه كه برگهايش در نوك شاخه ها بطور دسته ميرويد و گلهايش هر دو تا سه دانه پهلوي هم باز ميشود .

از اين قسم و اقسام ديگر در حدود 150 تا 200 جور متنوع بدست آمده كه بين آنها از همه زيباتر جورهاي پيش رس است كه زمستان در گلخانه گل ميدهد .

azalia

گلكاران آنرا در تمام نقاط نسبتأ گرم دنيا در باغچه ميكارند و از گلهاي زيباي آن كه در بهار شكوفا مي شود بهره مي گيرند . ولي در نقاطي كه زمستان سرد دارد آزاله را پيش رس نموده و درزمستان از آن استفاده مي كنند.

گل آزاله به رنگهاي صورتي ، قرمز ، سفيد يا نارنجي ديده ميشود .

بعضي از علاقمندان گل به علت عدم اطلاع از طرز زندگي آزاليا نميتوانند آنطوريكه بايد آنها را در آپارتمان نگهداري كنند .

azalia

گلدان گل آزاليا را كه از گل فروشي خريداري ميكنند پس از گذشت يكي دو روز بعد از خريد گلها و غنچه ها و حتي برگهاي آن ميريزد و تصور ميكنند كه نگهداري آزاله كار بسيار مشكلي است . در صورتيكه اگر بعضي نكات را رعايت كنند تا حدودي موفق خواهند بود .

صحيح است كه به علت وجود شرايط نا مناسب حرارت و رطوبت در منزل ، نگهداري آزاله كار مشكلي است معهذا با توجه به نكات زير ميتوان اشكالات را از ميان برداشت .

azalia

1 ـ اگر بخواهند مدت زيادي از گل آزاله استفاده كنند ، بايد زماني گلدان را خريداري كنند كه غنچه هاي اوليه در حال باز شدن باشند و بقيه جوانه هاي گل بتدريج در داخل آپارتمان باز مي شود .

اگر همه گلها كاملا باز شده باشند و از هواي مرطوب گلخانه مستقيمأ به داخل آپارتمان برده شود ، مدت دوام گل زياد نخواهد بود .

azalia

2 ـ  آپارتمانهاي گرم و خشك براي نگهداري آزاله مناسب نيست و حتي الامكان بايد گلدان را در يك محل خنك يعني در جائي كه حرارت از 15 درجه سانتيگراد تجاوز نكند قرار دهند . حد اقل درجه حرارت مورد احتياج اين گياه در زمستان 7 ـ 13 درجه است .

3 ـ آزاله روشنائي غير مستقيم و زياد را مي پسندد ولي نبايد در نور مستقيم آفتاب قرار گيرد .

4 ـ هيچوقت خاك گلدان نبايد خشك بشود .

اگر آزاله مدت زيادي خشكي ببيند گلها قهوه اي ميشوند و برگهاي آن خشك شده ميافتد و ريشه ها مجددأ بسختي رطوبت را بخود جذب مي كند ، در اينصورت بايد مدت 5 دقيقه گلدان را داخل ظرف آبي گذاشت تا ريشه ها خيس شوند و بعد از 5 دقيقه آنرا از آب خارج كرد .

5 ـ خاك آزاله مخلوطي از دو قسمت پيت ( تورب ) و يك قسمت ماسه است بشرطي كه گلدان زه كش داشته باشد .

آزاله خاك اسيدي لازم دارد و هرچند وقت يكبار كمي تورب به آن اضافه مي كنند تا حالت اسيدي خاك حفظ شود .

هر 15 روز يكبار با كود تجارتي مايع به نسبت 2 تا 3 در هزار آنرا تقويت كنند .

وقتي گلهاي آزاله تمام مي شود ، بايد بوته را هرس كرده و در ماه ارديبهشت گلدان را در هواي آزاد در زير درخت قرار دهند و موقعي كه هوا در پائيز سرد مي شود گلدان را بداخل آپارتمان ميبرند ، آزاله 6 ـ 8 هفته استراحت لازم دارد .

azalia

ازدياد :

 بوسيله قلمه در خرداد و تير از گياهاني كه در هواي آزاد پرورش يافته اند گرفته مي شود و در زير شيشه آنرا ريشه دار مي كنند .

قلمه ها بعد از 2 ـ 3 سال گل مي دهند .

همچنين ازدياد از طريق پيوند مقدور است كه در اينصورت بوته هاي قويتر و با دوام تر بدست مي آيد .

 

***

 

+ نوشته شده توسط مهندس منوچهر كارگر در شنبه 3 آذر1386 و ساعت 17:52 | 11 نظر

پرورش : گل زنگوله اي

نوشته : مهندس منوچهر كارگر

 

گل زنگوله اي

ابوتيلون

Abutilon

گل زنگوله اي Abutilon بوته يا درختچه اي از گياهان تيره خطمي ها Malvaceae با برگهاي بريده بريده يا بشكل قلب كه گلهايش عمومأ استكاني و در برخي نيمه متصل به دم گل قرمز رنگ و قسمت دوم زرد رنگ و در بعضي كل جام گل قرمز و در بعضي ديگر گلها سفيد يا صورتي و بنفش با پنج گلبرگ و پرچمها زرد رنگ بوده آويخته ميباشند .

از اين گياه 7 قسم وجود دارد كه معمولا انواع  پُرگل آنرا ميكارند .

 

جورهائي هم از اين گل بواسطه برگهاي ابلق و يا سبز با دانه هاي نارنجي كه دارد براي تك كاري روي چمن يا كاشتن ميان تپه گلهاي بزرگ مناسب است .

 

محل مناسب براي كاشتن اين گل نقاط آفتاب رو و در خاكهاي عادي باغچه است كه بخوبي نمو ميكند و اوائل ماه آبان بوته هاي آنرا در گلدان گذاشته به گلخانه يا اطاق آفتاب روي گرم برده تمام زمستان در آنجا محافظت ميكنند .

الياف پوست اين گياه قابل بافتن است .

 

تكثير :

تمام اقسام گل زنگوله اي Abutilon را بوسيله قلمه كه هر موقع سال به آساني ممكن است يا كاشتن بذر آن زياد ميكنند .

قلمه ها را اگر تابستان است روي خزانه شني كه كمي خاك برگ دارد و اگر بهار و پائيز باشد زير شاسي ميزنند .

 

***

+ نوشته شده توسط مهندس منوچهر كارگر در جمعه 2 آذر1386 و ساعت 19:27 | 2 نظر

پرورش : گياه آرالياي پنجه اي

نوشته : مهندس منوچهر كارگر

aralia

 

آرالياي پنجه اي

Dizygotheca  ARALIA

Finger Aralia

گياه آراليا ARALIA  جنسي از تيره آرالياسه ها َAraliacees ميباشد كه داراي چندين قسم است .

 يك قسم آن آرالياي پنجه اي ميباشد كه داراي دو نوع  آرالياي پنجه اي برگ باريكAralia. Dizygtheca  و آرالياي پنجه اي برگ پهن َAralia.Fatsia  نام دارد .

 البته ازجهت روش نگهداري شباهت چنداني به يكديگر ندارند به اين ترتيب كه Aralia Fatsia به هواي خنك علاقمند است .

aralia

 

 

در حاليكه آرالياي پنجه اي برگ باريك Dizygotheca Aralia هواي گرم را ترجيح مي دهد.  اگر چه گرما نبايد متجاوز از 20 درجه سانتيگراد باشد زيرا هرچه گرما بيشتر شود رطوبت متقابلا كمترمي شود .

بنا براين توصيه ميشود در محل نيمه خنك نگهداري شود تا رطوبت بحد لازم به آن برسد .

گرماي بيش از حد سبب ريزش برگهاي پائين گياه ميشود .

لذا ضمن فراهم نمودن هواي گرم و مرطوب نبايد در بالا نگهداشتن درجه حرارت افراط نمود .

گياه پس از چند سال تا حد قابل ملاحظه اي رشد كرده شكل زينتي جالبي پيدا ميكند .

Aralia

 

آرالياي  پنجه اي برگ پهن

FATSIA

 

گياه آراليا پنجه اي برگ پهن Fatsia Aralia  درختچه اي است با برگهاي پنجه اي بزرگ به رنگ سبز صيقلي و گلهاي دسته اي كروي شكل كرم رنگ كه تحمل گرما را ندارد و بلندي آن در انواع مختلف به 5/ ۱مترمي رسد . مناسبترين محل براي آن خنك ترين نقطة منزل است . 

 آرالياي پنجه اي

درجه حرارت مناسب بين 6 الي 12 درجه سانتيگراد در زمستان ميباشد .

در اطاق گرم گاه دوام نمي آورد اما بالعكس مقاومت آن در برابر سرما زياد است بطوريكه در مناطقي كه زمستانها ، سرما كمتر از منهاي 5 درجه نشود ، حتي ميتوان آنرا در باغچه كاشت .

در چنين شرايطي امكان دارد گل نيز بدهد .

نوع برگ سبز آن به نور كمي احتياج دارد ليكن گونه ابلق آن حتمأ نور بيشتري ميخواهد .

خاك معمولي باغچه براي آن مناسب است .

تكثير :

براي زياد كردن اين گياه از دو روش كاشتن بذر و يا تكثير هوائيAir Layering  استفاده مي كنند .

***

 
+ نوشته شده توسط مهندس منوچهر كارگر در پنجشنبه 17 آبان1386 و ساعت 17:24 | 31 نظر
 
+ نوشته شده در دوشنبه شانزدهم اردیبهشت 1387ساعت 5:22 توسط فرید |

پرورش : گل لاله

نوشته : مهندس منوچهر كارگر

 

 

 

گل لاله

 

TULIPA

 

 

tulip

 

تمام انواع لاله ها به سرما مقاوم هستند و مي توان آنها را در پائيز ، حوالي مهر و آبان در باغچه كاشت و از گل آنها در بهار استفاده نمود .

معهذا اگر بخواهند پياز لاله را پيش رس كنند بايد پيازها را در مهر و آبان در گلدان بكارند .

خاك مناسب براي گشت گل لاله خاكهاي رُسي ، شني ميباشد كه در زمستان آنرا با كود شيميايي مخلوط كرده باشند .

در زمينهاي خيلي سبك شني بايد به اندازه كافي كود گاوي پوسيده با خاك مخلوط كرد .

براي گاشت پياز در گلدان ابتداء قطعه تيله شكسته اي را در ته گلدان قرار داده سپس گلدان را از خاك پر مي كنند و آنگاه چهار پياز را در آن ميكارند.

نوك پيازها بايد از خاك بيرون باشد .

توليد كنندگان گل فقط يك پياز لاله را در يك گلدان نشائي مي كارند .

معمولا در موقع گاشت دور پياز را ماسه ميريزند تا رطوبت زياد به آن صدمه نزند .

محيط پياز لاله ۱۱- ۱۲ سانتيمتر و وزنش در حدود ۳۵ – ۴۰ گرم بايد باشد .

يادآوري و تذكر اين نكته ضرورت دارد كه پيازها بايد سالم و عاري از امراض باشند .

پياز معيوب و ترك خورده را بايد دور ريخت .

بعد از كاشت بلافاصله بايد خاك را خوب سيراب كرد .

در اينجا تذكر و توضيح مختصري درباره احتياج پياز به سه عامل اساسي لازم و ضرورت دارد .

دنباله دارد .....براي دريافت فايل كامل (پ.د.اف) پرورش گل لاله به وبلاك هاي زير :مراجعه كنيد و برابر فورم درخواست كتاب وسيله ايميل آنرا درخواست كنيد تا بطور رايگان برايتان ارسال گردد.

http://www.kargar1.blogfa.com

http://www.kargar2.persianblog.ir

http://www.raheno.persianblog.ir

|
+ نوشته شده در دوشنبه شانزدهم اردیبهشت 1387ساعت 5:20 توسط فرید |

پرورش : آفلاندرا

نوشته : مهندس منوچهر كارگر

 

آفلاندرا

 

Aphelandra

 

آفلاندرا Aphelandra، جنسي از گياهان خانواده كنگرها  Acanthaceae  است .

 

فقط يك گونه آن كه A. Squarrosa نام دارد به صورت گياه آپارتماني مورد استفاده ميباشد . اين گونه بومي برزيل است .

 

ارتفاع آن به 25 تا 50 سانتيمتر مي رسد .

 

برگ ها متقابل ، تخم مرغي با نوك تيز ، به رنگ سبز تيره با رگ برگ هاي سفيد مايل به زرد مي باشد .

 

گل ها به رنگ زرد ، گلاذين به صورت سنبله انتهائي با براكته هاي رنگين ، كه در اواخر تابستان و يا اوائل پائيز ظاهر مي كردند .

 

گل ها با دوام بوده و پس از پژمرده شدن بايد از بوته جدا گردد تا دوباره شروع به گل دادن كند .

 

مهم ترين انواع اين گونه عبارتند از :

 

1 ـ افلاندرا  لئوپولدي A. Leopoldii : كه در آن براكته ها قرمز مي باشند .

 

2 ـ افلاندرا لوئيس A. Louisae : برگ هاي آن كوچك و داراي براكته زرد رنگ هستند .

 

3 ـ افلاندرا دانيا A. Dania : داراي براكته هاي زرد با حاشيه قرمز ميباشند .

 

4 ـ افلاندرا اورانتيكا A. aurantica : كه اصل آن ازمكزيك و بلندي بوته تا 30 سانتي متر رسيده و كم شاخه مي باشد ، برگهاي آن متقابل ، گلهايش درشت و به رنگ قرمز نارنجي و در خوشه هاي زاويه دار انتهاي شاخه پيدا ميشود .

 

 از اين قسم جوري بنام آفلاندرا روزليA. Roesli  با گلهاي خيلي درشت تر و برگهاي به رنگ مرمري و خاكستري نقره اي بدست آورده اند.

 

5 ـ افلاندرا دوبيا A. dubia : با برگهاي پهن مخطط به رنگهاي سبز مات و سبز تيره كه زير برگها قرمز رنگ است گلهايش عقيقي رنگ و دم گلها خرمايي است .

6 ـ آفلاندرا فاسيناتور A. fascinator : با برگهاي به رنگ سبز زيتوني تيره و رگهاي نقره اي كه زير برگها ارغواني تيره است ، گلهايش درشت و برنگ قرمز دانه ميباشد . 

 

7 ـ آفلاندرا فولژنس A. folgens : اصل آن از مكزيك و درختچه اي است به بلندي يك متر با ساقه هاي راست و كرك دار و برگهاي بيضي شكل نوك تيز كه در پائيز گلهائي به رنگ قرمز درخشان مي دهد .

 

مراقبت هاي لازم :

 

1 ـ نور : اين گياه به نور زيادي مخصوصأ در دورة رشد احتياج دارد .

 

ولي بايد از تابش مستقيم نور خورشيد به آن جلوگيري كرد و بنا براين بايد گلدان اين گياه را در نقاط روشن آپارتمان قرار داد .

 

2 ـ حرارت : از شهريور تا اسفند حرارت مناسب براي گياه 14 ـ 16 درجه سانتي گراد است ولي در ساير ماه هاي سال كه فصل فعاليت گياه است ، حرارت مناسب 15 ـ 20 درجه سانتي گراد مي باشد .

 

اين گياه نسبت به تغيير درجه حرارت بسيار حساس است .

 

3 ـ آبياري : بايد به طور منظم صورت گيرد .

 

در تابستان به آب فراوان احتياج دارد ، ءلي در زمستان بايد كمتر آب داد . به هر حال هيچ وقت خاك گلدان نبايد خشك شود به علاوه لازم است هرچند يكبار روي برگ ها را با اسفنج تميز كرد تا تبادلات گازي توسط برگ ها بهتر صورت گيرد .

 

4 ـ رطوبت : اين گياه معمولا به رطوبت زياد احتياج دارد .

 

براي اين كار بهتر است گلدان ها را در داخل ظرف پلاستيكي كه داراي تورب مي باشند فرو كنند و روي تورب را آب پاشي نمايند تا با تبخير آن رطوبت مناسبي براي گياه فراهم شود .

 

5 ـ نوع خاك : خاك مناسب براي اين گياه مخلوطي از يك قسمت تورب ، يك قسمت خاك برگ پوسيده و يك قسمت ماسه است .

 

6 ـ كود : بهترين كود براي اين گياه مخلوطي از 100 گرم نيترات پتاسيم + 100 گرم فسفات كلسيم + 200 گرم سولفات آمونيم است كه به مقدار سه گرم در ليتر هر هفته يك بار از فروردين تا شهريور ماه بايد به گياه داده شود . ازكودهاي مختلف كه در بازار وجود دارد ، چنانچه داراي تركيبات مشابه است مي توان استفاده كرد .

 

تكثير :

 

تكثير اين گياه توسط قلمه سبز از شاخه هاي جانبي و يا قطع ساقه اصلي به قطعاتي كه واجد دو برگ باشند پس از گل دهي صورت ميگيرد .

 

درجه حرارت بستر بايد 21 درجه سانتي گراد باشد .

 

توسط خواباندن هوائي نيز مي توان اين گياه را تكثير كرد .

 

بوته هاي آفلاندرا چند ساله چندان زيبا نيستند و براي نگاهداري در آپارتمان بهتر است هر دو سال آن را از راه قلمه زدن جوان كرد .

براي دريافت فايل كامل (pdf) اين گل به وبسايت هاي :

http://www.kargar1.blogfa.com

http://www.kargar2.persianblog.ir

http://www.raheno2.persianblog.ir

مراجعه كنيد .

 


 

+ نوشته شده در دوشنبه شانزدهم اردیبهشت 1387ساعت 5:19 توسط فرید |

 
http://www.clickchi.com/index.php?refer=farid